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Les vignerons de Tautavel Vingrau - Le Cirque - IGP Côtes Catalanes - Blanc - 2025

Branco

IGP Côtes Catalanes

Languedoc-Roussillon

Os viticultores de Tautavel Vingrau Tautavel, França
Branco Rico
Le tour de piste iodé qu’il manquait à vos apéros ! Ver detalhes completos
00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil do vinho

Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Combinações ideais para este vinho
Poisson en sauce Mets épicés Homard et Saint Jacques Fromage affiné à pâte dure Fromage bleu Volaille grillée Volaille en sauce blanche
Ideias de receitas
Carne

Émincé de volaille au lait de coco et citronnelle

Peixe

Lotte rôtie en robe de jambon cru

Legumes

Risotto aux asperges vertes et zestes de citron

Queijo

Tomme de brebis des Pyrénées jeune

Sobremesa

Tarte fine aux abricots et romarin

Region Languedoc-Roussillon
Países France
Castas Grenache gris
Capacidade 750 mL
Álcool 13 %
Serviço 11°C
Decantação 15 min
Apogeu 2026
Conservação 2028
Olho

Robe or pâle et limpide, parée de jolis reflets verts printaniers.

Nariz

Un bouquet printanier de fleurs blanches agrémenté d'une surprenante note de noix de coco.

Boca

Un équilibre séduisant entre une matière ronde et une finale saline très rafraîchissante.

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Floral, Minéral, Suave

O seu acordo perfeito : Noix de Saint-Jacques poêlées au safran
A equipa do Petit Ballon
Bienvenue sous le chapiteau des Vignerons de Tautavel Vingrau ! Cette cuvée 100% Grenache Gris est une véritable prouesse de fraîcheur sur un terroir de schistes noirs. On adore ses notes de fleurs blanches et sa pointe exotique de noix de coco qui nous transportent immédiatement en Méditerranée. En bouche, c’est un numéro d’équilibriste parfait : de la rondeur, une acidité vibrante et une finale saline qui appelle un deuxième verre.

Os viticultores de Tautavel Vingrau

Tautavel, França

Situados em redor das freguesias de Tautaval e Vingrau, os vinhedos cooperativos de Tautavel cobrem hoje 980 hectares distribuídos por várias pequenas parcelas. Apaixonados por este terroir único, os produtores procuram refletir nos seus vinhos a riqueza dos solos argilo-calcários predominantes nesta magnífica região do Roussillon. O trabalho manual é valorizado e os vinhos revelam-se frutados, elegantes, mantendo ao mesmo tempo potência e generosidade.