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Les Eclaireurs - El Chardo - Vinho de França - Branco - 2025

Branco

Vinho de França

Vale do Loire

Os Escoteiros Pouilly-sur-Loire, 58150, França
Branco Suave
Branco Suave Brancos finos, suaves ao paladar e acessíveis.

Les accords :

  • Queijo de cabra
  • Pizza, massas e tartes com base branca
  • Queijo curado de pasta dura
  • Legumes grelhados
  • Aves em molho branco
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado
  • Aves grelhadas

À éviter :

  • Cogumelos picantes
  • Carne vermelha grelhada
  • Carne vermelha em molho
  • Sobremesa de chocolate

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança
  • Ácido

Régions :

  • Vale do Loire
  • Borgonha
  • Vale do Ródano
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Un 100% Chardonnay pur, sans soufre ajouté, taillé hors des sentiers battus. Ver detalhes completos
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Perfil do vinho

Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Queijo de cabra Pizza, massas e tartes com base branca Queijo curado de pasta dura Legumes grelhados Aves em molho branco Peixe cru Peixe grelhado Aves grelhadas
Ideias de receitas
Carne

Volaille à la crème

Peixe

Œufs brouillés au saumon

Legumes

Risotto aux poireaux

Queijo

Brie fermier

Sobremesa

Tarte tatin aux poires

Serviço 10°C
Apogeu 2027
Conservação 2029
Olho

Robe or pâle nuancée de jolis reflets paille.

Nariz

Nez net et intense de fruits blancs, noisettes, amandes et touche briochée.

Boca

Bouche franc et dotée d'une belle souplesse aux notes gourmandes et fraîches.

Region Vallée-de-la-Loire
Países France
Castas Chardonnay
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 12.1 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Fruité, Souple, Généreux

O seu acordo perfeito : Cassolettes de Saint-Jacques
A equipa do Petit Ballon
A casa Les Eclaireurs apresenta com "El Chardo" 2025 um Vinho de França branco de pureza absoluta. Este Chardonnay sem adição de enxofre destaca-se por uma identidade clara. A sua vinificação natural por bio-proteção oferece um aroma intenso a pêssego, avelã e brioche, que antecede um paladar franco, dotado de uma bela suavidade com notas apetitosas de bolo.

Os Escoteiros

Pouilly-sur-Loire, 58150, França

Com Les Éclaireurs, Arnaud e Laurent Saget, viticultores da Maison Saget La Perrière no Vale do Loire, desafiam as convenções. A sua missão é unificar a intimidade do viticultor e a experiência do negociante. É uma busca de liberdade para vinhos de prazer, sem dogmas, perfeitos para partilhar sem moderação. Uma lufada de frescura em Pouilly-sur-Loire.