
Le Petit Renard - 2024 / 750 mL
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Saucisson brioché tiède
Rougets grillés au romarin
Poivrons farcis au boulgour et olives
Saint-Marcellin bien affiné
Figues rôties au miel de Provence
Une robe rubis brillante aux reflets violines, typique d'une jeunesse dynamique et soignée
Un bouquet parfumé mêlant fruits rouges mûrs, épices douces et une pointe florale aérienne
Une attaque délicate ouvrant sur une matière équilibrée, soulignée par une belle trame minérale
Uma filosofia radical de respeito pela terra anima o Domaine Famille Coulon, no coração dos seixos rolados de Châteauneuf-du-Pape. Daniel e Frédéric Coulon, agora acompanhados por Victor e Antonin, cultivam todo o vinhedo em agricultura biológica e biodinâmica. Este compromisso extremamente exigente oferece vinhos de uma pureza e franqueza notáveis, expressão viva da riqueza do Ródano.