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Inspiration

Domaine de la Ville Rouge

Rouge

La syrah éclatante de la vallée du Rhône
Tinto Encorpado
Tinto Encorpado Vermelhos redondos, frutados, fáceis de combinar.

Les accords :

  • Carne vermelha grelhada
  • Queijo macio de pasta mole
  • Charcutaria
  • Pizza, massas e tartes com base de tomate
  • Legumes grelhados
  • Carne vermelha em molho
  • Cogumelos picantes

À éviter :

  • Ostras, moluscos e crustáceos
  • Lagosta e vieiras
  • Caça
  • Queijo de cabra
  • Sobremesa com creme
  • Peixe cru

Arômes :

  • Frutado
  • Picante

Régions :

  • Vale do Ródano
  • Bordéus
  • Languedoc
  • Provença

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
Voir tous les produits bio
Biodynamique
Biodynamique Méthode de culture certifiée

La biodynamie pousse la démarche bio plus loin et se calque sur les rythmes de la Terre. Elle favorise les défenses naturelles de la vigne, à l’aide de préparations à base de plantes médicinales et d’infusions. Ces préparations renforcent l’immunité des plantes contre les maladies. Elles sont utilisées à des moments spécifiques de la journée et de l’année pour accompagner le cycle naturel de la plante.

Certifications : Démeter, Biodyvin

BIO
Voir tous les produits Biodynamiques

Esgotado

A unidade
20,00 €
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Perfil do vinho

Tânico
Amadeirado
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
2025 / 750 mLStar de Abo

Inspiration - 2025 / 750 mL

Rouge · AOP Crozes-Hermitage

20,00€

Domaine de la Ville Rouge26600 Mercurol-Veaunes, França
Tinto EncorpadoBiodynamiqueLa syrah éclatante de la vallée du Rhône
Frutado
Tânico
Amadeirado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
2024 / 750 mLStar de Abo

Inspiration - 2024 / 750 mL

Rouge · AOP Crozes-Hermitage

20,00€

Domaine de la Ville Rouge26600 Mercurol-Veaunes, França
Tinto EncorpadoBiodynamiqueL’expression pure et épicée du crozes-hermitage
Frutado
Tânico
Amadeirado
Picante
Complexo
Poderoso
2023 / 750 mLStar de Abo

Inspiration - 2023 / 750 mL

Rouge · AOP Crozes-Hermitage

20,00€

Domaine de la Ville Rouge26600 Mercurol-Veaunes, França
Tinto EncorpadoBiodynamiqueUne Syrah fruitée inspirée par son terroir
Frutado
Tânico
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
2022 / 750 mL

Inspiration - 2022 / 750 mL

Rouge · AOP Crozes-Hermitage

15,50€

Domaine de la Ville Rouge26600 Mercurol-Veaunes, França
Tinto EncorpadoBiodynamiqueUn Crozes-Hermitage d'un domaine qui ne manque pas d'inspiration !
Frutado
Tânico
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
2021 / 750 mL

Inspiration - 2021 / 750 mL

Rouge · AOP Crozes-Hermitage

15,00€

Domaine de la Ville Rouge26600 Mercurol-Veaunes, França
Tinto EncorpadoBiodynamiqueUn vin sauvage pour votre tajine
Frutado
Tânico
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
2020 / 750 mL

Inspiration - 2020 / 750 mL

Rouge · AOP Crozes-Hermitage

14,00€

Domaine de la Ville Rouge26600 Mercurol-Veaunes, França
Tinto EncorpadoBiodynamiqueUne pureté qui nous reste sur le palais !
Frutado
Tânico
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
2019 / 750 mL

Inspiration - 2019 / 750 mL

Rouge · AOP Crozes-Hermitage

13,50€

Domaine de la Ville Rouge26600 Mercurol-Veaunes, França
Tinto EncorpadoBiodynamiqueLa plus pure expression de la Syrah !
Frutado
Tânico
Picante
Complexo
Poderoso
Terciário
Doce
Combinações ideais para este vinho
Carne vermelha grelhada Queijo macio de pasta mole Charcutaria Pizza, massas e tartes com base de tomate Legumes grelhados Carne vermelha em molho Cogumelos picantes
Ideias de receitas
Carne

Bavette d'aloyau poêlée au poivre vert et échalotes

Peixe

Pavé de thon rouge mi-cuit au sésame et sauce soja

Legumes

Risotto aux champignons de Paris et éclats de noisettes grillées

Queijo

Saint-nectaire fermier affiné

Serviço 16°C
Decantação 30 min
Apogeu 2026
Conservação 2030
Olho

Robe rouge grenat profond, traversée par de fins reflets violacés.

Nariz

Notes intenses de mûre sauvage, de cassis et une pointe de poivre noir.

Boca

Attaque nette, matière élégante portée par des tanins fondus et une finale épicée.

Domínio Domaine de la Ville Rouge
Região Vallée-du-Rhône
Países France
Castas Syrah
Cultura Biológico
Álcool 13,5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Epicé, Fruité, Elégant

O seu acordo perfeito : Risotto aux champignons de Paris et éclats de noisettes grillées
A equipa do Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Sébastien et Audrey Girard cultivent leurs vignes en biodynamie sur les galets roulés et argiles rouges de Mercurol. Avec Inspiration, le Domaine de la Ville Rouge signe une belle expression de la syrah en Crozes-Hermitage. Le profil est franc, marqué par le poivre et les fruits noirs typiques du Rhône septentrional. Un travail précis, idéal pour découvrir le style droit et élégant du domaine.

Domaine de la Ville Rouge

26600 Mercurol-Veaunes, França

A história do Domaine de la Ville Rouge, fundado em 1919 por Paul Girard, é a de uma transmissão familiar personificada por Sébastien e Audrey Girard. No coração de Crozes-Hermitage, a sua filosofia radical assenta na agricultura biológica e na biodinâmica desde 2013. Este trabalho respeitador em terraços de argila vermelha permite à syrah, à marsanne e à roussanne exprimirem-se com uma pureza deslumbrante, proporcionando vinhos que aliam a redondeza à delicadeza da fruta.