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Guillaume Gonnet - Syrah The Bird - Vinho de França - Tinto

Vermelho

Vinho de França

Vale do Ródano

Guillaume Gonnet Châteauneuf-du-Pape, França
Tinto Encorpado
Une Syrah de soif qui bouscule les codes de la Vallée du Rhône. Ver detalhes completos
00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil do vinho

Tânico
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Carne vermelha grelhada Queijo macio de pasta mole Charcutaria Pizza, massas e tartes com base de tomate Legumes grelhados Carne vermelha em molho Cogumelos picantes
Ideias de receitas
Carne

Agneau rôti lentement aux herbes de Provence

Peixe

Thon mariné aux épices douces

Legumes

Chili con carne végétarien aux haricots rouges

Queijo

Tomme de brebis ou Saint-Nectaire fermier

Sobremesa

Figues rôties au miel et poivre noir

Serviço 16°C
Apogeu 2027
Conservação 2034
Olho

Une robe pourpre profonde aux reflets violacés, limpide et brillante.

Nariz

Un bouquet intense de baies noires, confiture de cassis, violette et poivre.

Boca

Une attaque juteuse et épicée, avec une structure souple et une finale persistante.

Region Vallée-du-Rhône
Países France
Castas Syrah
Capacidade 750 mL
Álcool 14 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Epicé, Fruité, Souple

O seu acordo perfeito : Curry rouge thaï aux légumes croquants
A equipa do Petit Ballon
Guillaume Gonnet liberta-se das regras com "The Bird", uma Syrah pura produzida em Vin de France para uma liberdade total. Cultivada em solos arenosos expostos a norte, mantém uma frescura notável. Estagiada durante 12 meses em cubas de inox, oferece um fruto limpo, intenso e picante. Um vinho direto, limpo e afirmativo, que "quebra os códigos" com mestria.

Guillaume Gonnet

Châteauneuf-du-Pape, França

Estabelecida em Bédarrides desde 1600, a família Gonnet é uma figura histórica do Ródano Sul