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Ferme du Mont - Mademoiselle du Mont - AOP Côtes-du-Rhône - Rouge - 2024

Vermelho

AOP Côtes-du-Rhône

Vale do Ródano

Quinta do Mont 🇫🇷 Valréas, 84600, France
Tinto Encorpado BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Un rouge structuré, entre finesse bourguignonne et caractère rhodanien Ver detalhes completos
00 jours 00 heures 00 minutes
❤️ Encomende antes de sexta-feira ao meio-dia em entrega expressa e receba o seu presente a tempo para mimar o Pai.

Perfil do vinho

Tânico
Amadeirado
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Ideias de receitas
Carne

Travers de porc laqués au miel et soja

Peixe

Pavé de thon grillé en croûte de poivre

Legumes

Moussaka végétarienne aux lentilles

Queijo

Saint-Nectaire fermier affiné

Sobremesa

Tartelette au chocolat noir et piment d'Espelette

Region Vallée-du-Rhône
Países France
Castas Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 14,5 %
Sulfite sim
Serviço 17°C
Decantação 30
Apogeu 2027
Conservação 2029
Olho

Robe pourpre soutenue, profonde et brillante avec de beaux reflets violacés.

Nariz

Nez complexe mêlant la mûre sauvage, le poivre noir et la réglisse.

Boca

Bouche ronde et enveloppante sur une trame de tanins fins et veloutés.

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Charnu, Epicé, Fruité

O seu acordo perfeito : Tajine de patates douces aux pruneaux et amandes
A equipa do Petit Ballon
La Ferme du Mont signe ici un Côtes du Rhône au profil complet. Sa robe soutenue dévoile une matière charnue aux tanins soyeux, typique d'un assemblage dominé par le Grenache récolté à pleine maturité. Le nez s'exprime sur des notes de fruits noirs et d'épices douces, tandis que la bouche offre une rondeur enveloppante sans lourdeur. Un vin équilibré et polyvalent!

Quinta do Mont

🇫🇷 Valréas, 84600, france

Stéphane Vedeau, l'âme du Domaine Ferme du Mont en Vallée du Rhône, impose le respect de la terre comme une évidence. Ce vigneron passionné de Valréas privilégie une viticulture biologique méticuleuse pour révéler la quintessence de ses parcelles. Le Domaine signe des vins vibrants et purs, capturant l'énergie du Rhône pour une authenticité et un plaisir maximum dans le verre.