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  • Famille Ruhlmann-Schutz - Riesling - AOP Alsace - Blanc - 2024
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Riesling 2024

Família Ruhlmann-Schutz

AOP AlsáciaBlanc

La fraîcheur ciselée du Riesling dans un écrin minéral.
Branco vivo
Branco vivo Brancos leves para começar, secos, frescos e tónicos.

Les accords :

  • Queijo de cabra
  • Sopas e cremes
  • Queijo curado de pasta dura
  • Ostras, moluscos e crustáceos
  • Bolo e pequenos doces
  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado

À éviter :

  • Aves em molho branco
  • Pizza, massas e tartes com base branca
  • Cogumelos picantes

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança

Régions :

  • Vale do Loire
  • Alsácia
  • Bordéus

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Perfil do vinho

Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
2024 / 750 mL

Riesling - 2024 / 750 mL

Blanc · AOP Alsácia

10,00€

Família Ruhlmann-SchutzDambach-la-ville, França
Branco vivoBiologiqueLa fraîcheur ciselée du Riesling dans un écrin minéral.
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
2023 / 750 mLStar de Abo

Riesling - 2023 / 750 mL

Blanc · AOP Alsácia

11,00€

Família Ruhlmann-SchutzDambach-la-ville, França
Branco vivoBiologiqueUn riesling coup de coeur !
Frutado
Complexo
Poderoso
Combinações ideais para este vinho
Queijo de cabra Sopas e cremes Queijo curado de pasta dura Ostras, moluscos e crustáceos Bolo e pequenos doces Crudités, legumes e gaspacho Peixe cru Peixe grelhado
Ideias de receitas
Carne

Coq au Riesling traditionnel

Peixe

Filet de bar grillé au fenouil

Legumes

Tarte à l'oignon alsacienne

Queijo

Comté affiné dix-huit mois

Sobremesa

Tartelette au citron meringuée

Serviço 9°C
Apogeu 2027
Conservação 2029
Olho

Robe cristalline aux reflets vert pâle d'une grande brillance.

Nariz

Nez précis d'agrumes frais, de poire blanche et de nuances minérales.

Boca

Attaque vive et tendue, structure ciselée avec une finale saline persistante.

Domínio Família Ruhlmann-Schutz
Região Alsace
Países France
Denominação de origem AOP Alsácia
Castas Riesling
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 12.5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Fruité, Minéral, Vif

O seu acordo perfeito : Curry de légumes croquants au gingembre
A equipa do Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Ce Riesling 2024 brille par sa tension et sa précision. Marqué par des notes de citron vert et de fleurs blanches, il offre une bouche droite et saline sur une finale persistante.

Família Ruhlmann-Schutz

Dambach-la-ville, França

Desde 1688, a Família Ruhlmann-Schutz cultiva a excelência alsaciana em Dambach-la-Ville. Este Domaine produz vinhos precisos e elegantes que celebram a tradição. Com audácia, a nova geração enriquece a sua coleção com vinhos do Languedoc provenientes do Château Valmont, oferecendo um contraste cativante entre a finesse do Norte e a potência do Sul.