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Famille F & Co - Les Genets - AOP Côtes-du-Rhône - Blanc - 2024

Branco

AOP Côtes-du-Rhône

Vale do Ródano

Famille F & Co 🇫🇷 84230 Châteauneuf-du-Pape, France
Vif
Vif Des blancs légers pour commencer, secs, frais et toniques.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Soupes et velouté
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Cake et petits fours
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Poisson cru
  • Poisson grillé

À éviter :

  • Volaille en sauce blanche
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Mets épicés

Arômes :

  • Fruité
  • Sec

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Alsace
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Le blanc du Rhône, frais et tout en rondeur. Ver detalhes completos
00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil do vinho

Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Combinações ideais para este vinho
Fromage de chèvre Soupes et velouté Fromage affiné à pâte dure Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Poisson cru Poisson grillé
Ideias de receitas
Carne

Filet de dinde poêlé aux herbes.

Peixe

Grillades de sardines marinées.

Legumes

Artichauts poivrade à la barigoule.

Queijo

Picodon, Feta fraîche.

Sobremesa

Méli-mélo de poires et melon frais, jus de citron et menthe ciselée.

Region Vallée-du-Rhône
Países France
Castas Clairette, grenache, marsanne, roussanne, viognier
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 13 %
Serviço 9°°C
Apogeu 2026
Conservação 2027
Olho

Robe claire, jaune pâle aux reflets verts, très limpide et brillante.

Nariz

Arômes francs et frais de fleurs blanches, pointe d'Acacia et notes minérales de pierre à fusil.

Boca

Attaque vive avec un bel équilibre acide, de la longueur et une fin de bouche très ronde.

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Floral, Vif, Généreux

O seu acordo perfeito : Poisson grillé aux herbes.
A equipa do Petit Ballon
Ce Côtes-du-Rhône blanc Bio, c'est votre passeport direct pour le soleil ! On oublie le Rhône lourd : cet assemblage généreux de cinq cépages vous offre une fraîcheur incroyable avec des notes de fleurs blanches et de la minéralité. La bouche est vive, longue, et se termine avec une rondeur super agréable. Servez-le bien frais à l'apéro : il va vous régaler avec les fruits de mer, tout simplement !

Famille F & Co

🇫🇷 84230 Châteauneuf-du-Pape, france

La Famille F&Co ? C'est l'histoire d'amour et de vin entre Claire et Adrien Fabre. Elle est vigneronne en bio à Châteauneuf-du-Pape, lui est en biodynamie à Visan. Leur credo : une maison simple, bienveillante et un respect total pour le terroir ! Ils s'engagent pour une rémunération digne des vignerons. Installés à Châteauneuf-du-Pape, ils signent des cuvées qui sont le meilleur reflet de la Vallée du Rhône.