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Famille F & Co - Les Galets Roules - AOP Châteauneuf du Pape - Tinto - 2022

Vermelho

AOP Châteauneuf-du-Pape

Vale do Ródano

Família F & Co 84230 Châteauneuf-du-Pape, França
Tinto Intenso
Tinto Intenso Vermelhos intensos e estruturados que gostam de mostrar a sua potência.

Les accords :

  • Carne vermelha em molho
  • Carne vermelha grelhada
  • Caça
  • Sobremesa de chocolate

À éviter :

  • Lagosta e vieiras
  • Ostras, moluscos e crustáceos
  • Peixe cru
  • Peixe em molho
  • Peixe grelhado
  • Queijo de cabra
  • Queijo azul
  • Queijo macio de pasta mole
  • Queijo curado de pasta dura
  • Crudités, legumes e gaspacho

Arômes :

  • Picante
  • Poderoso
  • Tannique

Régions :

  • Sudoeste
  • Vale do Ródano
  • Bordéus

Appellations :

  • AOP Cahors
  • AOP Madiran
  • AOP Châteauneuf-du-Pape
Un grand rouge velouté, riche et généreux. Ver detalhes completos
00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil do vinho

Tânico
Amadeirado
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Combinações ideais para este vinho
Carne vermelha em molho Carne vermelha grelhada Caça Sobremesa de chocolate
Ideias de receitas
Carne

Daube provençale aux olives noires.

Peixe

Lotte à l'armoricaine, sauce tomate, cognac et vin blanc.

Legumes

Moussaka veggie aux lentilles et aubergines grillées.

Queijo

Maroilles, Saint-Marcellin très affiné.

Sobremesa

Forêt Noire revisitée.

Serviço 17°C
Decantação 2h
Apogeu 2028
Conservação 2037
Olho

Belle robe rouge profond, dense et lumineuse.

Nariz

Arômes riches et veloutés de confiture de framboise et de fraise, avec des notes d'épices.

Boca

Attaque ample, tanins doux et enveloppants, avec une grande longueur et une texture veloutée.

Region Vallée-du-Rhône
Países France
Castas Grenache, cinsault, mourvedre
Capacidade 750 mL
Álcool 14.5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Puissant, Riche, Velouté

O seu acordo perfeito : Chevreuil grand veneur.
A equipa do Petit Ballon
Aqui está um Châteauneuf-du-Pape Biológico que vai fazer vibrar! Proveniente de terroirs míticos (areias e seixos rolados), este tinto amadureceu durante 18 meses em barricas grandes. Resultado? Uma potência controlada e uma textura incrivelmente aveludada. Mergulhe em aromas ricos de compota de framboesa e especiarias suaves. É o grande vinho do Ródano, generoso e envolvente, para as suas melhores mesas!

Família F & Co

84230 Châteauneuf-du-Pape, França

A La Famille F & Co? É uma história de amor e de vinho entre Claire e Adrien Fabre. Ela é viticultora em agricultura biológica em Châteauneuf-du-Pape; ele pratica a agricultura biodinâmica em Visan. O lema de ambos: uma casa simples e acolhedora, e um respeito absoluto pelo terroir! Comprometem-se com uma remuneração digna para os viticultores. Instalados em Châteauneuf-du-Pape, criam vinhos que são o melhor reflexo do vale do Ródano.