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  • Famille F & Co - Garrigues - AOP Côtes-du-Rhône - Rouge - 2025
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Famille F & Co - Garrigues - AOP Côtes-du-Rhône - Tinto - 2025

Vermelho

AOP Côtes-du-Rhône

Vale do Ródano

Família F & Co 84230 Châteauneuf-du-Pape, França
Tinto Encorpado
Tinto Encorpado Vermelhos redondos, frutados, fáceis de combinar.

Les accords :

  • Carne vermelha grelhada
  • Queijo macio de pasta mole
  • Charcutaria
  • Pizza, massas e tartes com base de tomate
  • Legumes grelhados
  • Carne vermelha em molho
  • Cogumelos picantes

À éviter :

  • Ostras, moluscos e crustáceos
  • Lagosta e vieiras
  • Caça
  • Queijo de cabra
  • Sobremesa com creme
  • Peixe cru

Arômes :

  • Frutado
  • Picante

Régions :

  • Vale do Ródano
  • Bordéus
  • Languedoc
  • Provença

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Perfil do vinho

Tânico
Frutado
Picante
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Carne vermelha grelhada Queijo macio de pasta mole Charcutaria Pizza, massas e tartes com base de tomate Legumes grelhados Carne vermelha em molho Cogumelos picantes
Ideias de receitas
Carne

Brochettes d'agneau marinées au thym

Legumes

Tian de légumes du soleil aux herbes de Provence

Queijo

Tomme de brebis affinée

Sobremesa

Tarte rustique aux figues fraîches

Serviço 16°C
Apogeu 2026
Conservação 2029
Olho

Une belle robe rouge rubis avec de légers reflets violacés, typique de sa jeunesse.

Nariz

Des arômes intenses de fruits noirs mûrs accompagnés de notes poivrées et d'herbes aromatiques.

Boca

La structure est ronde avec des tanins souples, dévoilant une finale gourmande et épicée.

Region Vallée-du-Rhône
Países France
Castas Cinsault, Syrah
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 14 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Charnu, Epicé, Fruité

O seu acordo perfeito : Tian de légumes du soleil aux herbes de Provence
A equipa do Petit Ballon
A cuvée Garrigues da Famille F & Co faz jus ao seu nome. Proveniente dos terroirs soalheiros do Vale do Ródano, exprime toda a autenticidade da denominação Côtes-du-Rhône. A propriedade apresenta um tinto meridional, encorpado e acessível. Esta jovem colheita revela aromas de frutos negros, acompanhados por belas notas de ervas aromáticas. Um vinho com carácter para uma cozinha de inspiração mediterrânica.

Família F & Co

84230 Châteauneuf-du-Pape, França

A La Famille F & Co? É uma história de amor e de vinho entre Claire e Adrien Fabre. Ela é viticultora em agricultura biológica em Châteauneuf-du-Pape; ele pratica a agricultura biodinâmica em Visan. O lema de ambos: uma casa simples e acolhedora, e um respeito absoluto pelo terroir! Comprometem-se com uma remuneração digna para os viticultores. Instalados em Châteauneuf-du-Pape, criam vinhos que são o melhor reflexo do vale do Ródano.