
Perfil do vinho
Brochettes de boeuf marinées aux herbes de Provence
Thon frais mariné au gingembre
Salade composée poivrons, feta et olives noires
Saint-marcellin, saint-félicien crémeux
Méli-mélo de fraise, cassis et basilic
Robe d'un rouge rubis intense et brillant.
Un nez d'emblée très expressif ! Arômes francs de fruits rouges comme la fraise et la framboise avec une touche d'herbes de garrigue.
Une attaque franche et croquante qui réveille le palais ! Le milieu de bouche déroule une acidité équilibrée tout en fraîcheur, soutenue par des tanins souples et fondus. L'alcool est idéalement équilibré, la matière reste légère, gourmande et s'étire sur une belle finale longue et fruitée.
O aviso da equipa
Família F & Co
84230 Châteauneuf-du-Pape, FrançaA La Famille F & Co? É uma história de amor e de vinho entre Claire e Adrien Fabre. Ela é viticultora em agricultura biológica em Châteauneuf-du-Pape; ele pratica a agricultura biodinâmica em Visan. O lema de ambos: uma casa simples e acolhedora, e um respeito absoluto pelo terroir! Comprometem-se com uma remuneração digna para os viticultores. Instalados em Châteauneuf-du-Pape, criam vinhos que são o melhor reflexo do vale do Ródano.