• Famille Coulon - Le Petit Renard - Vin de France - Rouge - 2024
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Famille Coulon - Le Petit Renard - Vin de France - Rouge - 2024

Vermelho

Vin de France

Família Coulon Châteauneuf-du-Pape, França
Tinto Leve BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Biodynamique
Biodynamique Méthode de culture certifiée

La biodynamie pousse la démarche bio plus loin et se calque sur les rythmes de la Terre. Elle favorise les défenses naturelles de la vigne, à l’aide de préparations à base de plantes médicinales et d’infusions. Ces préparations renforcent l’immunité des plantes contre les maladies. Elles sont utilisées à des moments spécifiques de la journée et de l’année pour accompagner le cycle naturel de la plante.

Certifications : Démeter, Biodyvin

BIO
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L'audace d'une famille emblématique de la Vallée du Rhône Ver detalhes completos
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Perfil do vinho

Tânico
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Saucisses, brochette
Ideias de receitas
Carne

Saucisson brioché tiède

Peixe

Rougets grillés au romarin

Legumes

Poivrons farcis au boulgour et olives

Queijo

Saint-Marcellin bien affiné

Sobremesa

Figues rôties au miel de Provence

Region Vallée-du-Rhône
Países France
Castas Grenache noir, syrah, viognier
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 14 %
Serviço 16°C
Apogeu 2027
Conservação 2029
Olho

Une robe rubis brillante aux reflets violines, typique d'une jeunesse dynamique et soignée

Nariz

Un bouquet parfumé mêlant fruits rouges mûrs, épices douces et une pointe florale aérienne

Boca

Une attaque délicate ouvrant sur une matière équilibrée, soulignée par une belle trame minérale

O aviso da equipa

O seu acordo perfeito : Tajine de légumes aux abricots secs
A equipa do Petit Ballon
Porté par Victor et Antonin Coulon du Domaine de Beaurenard, ce Petit Renard est une pépite de liberté. Issu de raisins bio et biodynamiques récoltés autour de Châteauneuf-du-Pape, ce Vin de France assemble Grenache, Syrah et une touche de Viognier pour un relief unique. Un vin d'une grande finesse qui privilégie l'équilibre et l'authenticité des sols rhodaniens, loin des sentiers battus.

Família Coulon

Châteauneuf-du-Pape, França

Estamos nas terras de Châteauneuf-du-Pape e Rasteau, no coração do vale do Ródano. Daniel e Frédéric Coulon, dois irmãos apaixonados, dirigem hoje a propriedade combinando um saber-fazer ancestral com práticas ecológicas exigentes. Todo o vinhedo é conduzido em agricultura biológica e cultivado em biodinâmica, sem qualquer recurso a produtos químicos de síntese. Ao reforçar as defesas naturais da vinha, conseguem produzir uvas de grande qualidade, fiéis ao seu terroir. Hoje, Victor e Antonin, os filhos de Daniel, juntaram-se à aventura familiar. Juntos, perpetuam a tradição enquanto prosseguem uma busca pela excelência no respeito pelos solos e pelo ambiente.