Eden
AOP MadiranRouge
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Perfil do vinho
Magret de canard aux figues et au miel de châtaignier
Courge confite au vieux Comté
Tome de brebis et confitures de cerises noires
Tarte aux prunes, sorbet fromage blanc
Colorée d'une belle teinte violacée, parée de reflets pourpres, la robe est d'une intensité attirante.
La distinction résume bien le caractère premier du nez, vous apprécierez sans doute le charme qu'il déploie, la grande finesse de ces parfums et finalement l'expression très fine qu'il fait de Madiran.
Offrant dès les premiers instants un moelleux de texture délicieux, ce sont ensuite les tanins qui viennent parfaire ce beau moment de dégustation. L'ensemble est plein, tendre dans ses tanins et ponctué d'un impeccable équilibre. Eden dans ce millésime 2022 vient s'offrir avec des arômes de prune et de poivre noir. Magnifique allonge doublée par une persistance exemplaire.
O aviso de Antoine Pétrus
Château du Pouey
Viella, 32400, FrançaQuarta geração no Château du Pouey, Bastien Lannusse traz um sopro de frescura aos seus 24 hectares biológicos do Sudoeste. Este viticultor apaixonado privilegia o envelhecimento em cubas e ânforas em vez de barricas para revelar a pureza da fruta. Os seus vinhos, moldados por um clima equilibrado e solos variados, oferecem uma autenticidade e uma energia vibrante.
