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  • Domaine Tempier - Lulu & Lucien - AOP Bandol - Rouge - 2023
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Domaine Tempier - Lulu & Lucien - AOP Bandol - Tinto - 2023

Vermelho

Banda AOP

Provença-Alpes-Côte d'Azur

Domaine Tempier Le Castellet, 83330, França
Tinto Intenso
Tinto Intenso Vermelhos intensos e estruturados que gostam de mostrar a sua potência.

Les accords :

  • Carne vermelha em molho
  • Carne vermelha grelhada
  • Caça
  • Sobremesa de chocolate

À éviter :

  • Lagosta e vieiras
  • Ostras, moluscos e crustáceos
  • Peixe cru
  • Peixe em molho
  • Peixe grelhado
  • Queijo de cabra
  • Queijo azul
  • Queijo macio de pasta mole
  • Queijo curado de pasta dura
  • Crudités, legumes e gaspacho

Arômes :

  • Picante
  • Poderoso
  • Tannique

Régions :

  • Sudoeste
  • Vale do Ródano
  • Bordéus

Appellations :

  • AOP Cahors
  • AOP Madiran
  • AOP Châteauneuf-du-Pape
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00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil do vinho

Tânico
Amadeirado
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Combinações ideais para este vinho
Carne vermelha em molho Carne vermelha grelhada Caça Sobremesa de chocolate
Ideias de receitas
Carne

Épaule d'agneau confite aux herbes de Provence et ail en chemise

Peixe

Filet de rouget poêlé avec une tapenade d'olives noires maison

Legumes

Tian de légumes anciens (panais, courges) rôtis au thym

Queijo

Tomme de brebis bien sèche

Sobremesa

Soupe de cerises noires au poivre long

Serviço 16°C
Decantação 2h
Apogeu 2028
Conservação 2030
Olho

Robe pourpre très profonde et opaque, révélant une grande concentration.

Nariz

Intense et complexe, mêlant fruits noirs mûrs, épices, réglisse et une touche de cuir.

Boca

Une attaque ample et riche, soutenue par une structure tannique dense et persistante.

Region Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Países France
Castas Mourvèdre, grenache, carignan
Capacidade 750 mL
Álcool 14,5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Complexe, Epicé, Puissant

O seu acordo perfeito : Steak de chou-fleur rôti au four, servi avec une crème de sésame noir et noisettes grillées
A equipa do Petit Ballon
Bem-vindo às lendas! Esta edição emblemática transporta-nos para o coração dos socalcos provençais. Por trás da sua cor profunda esconde-se um vinho sério, mas incrivelmente acolhedor. Encontra-se nele a força do Mourvèdre, suavizada por um fruto crocante e notas de mato mediterrânico. É denso, estruturado, mas com uma finesse que torna cada gole memorável. Um grande clássico de Bandol, uma escolha segura para um jantar.

Domaine Tempier

Le Castellet, 83330, França

A história do Domaine Tempier está indissociavelmente ligada a Bandol e à casta Mourvèdre. Desde 1940, Lucien Peyraud devolveu a grandeza à denominação ao replantar massivamente esta casta nobre. Enraizado na Provença-Alpes-Costa Azul, o Domaine cultiva em modo biológico por convicção. O seu microclima, entre a brisa marítima e o mistral, molda vinhos de uma finesse excecional, perpetuando o espírito de Lulu e Lucien em cada garrafa.