Accueil Vins Languedoc-Roussillon AOP Côtes-du-Roussillon-Villages Domaine Singla La Matine
  • Domaine Singla - La Matine - AOP Côtes-du-Roussillon-Villages - Blanc - 2024
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La Matine 2024

Domaine Singla

AOP Côtes-du-Roussillon-VillagesBlanc

Le soleil du Roussillon dans votre verre.
Branco Suave
Branco Suave Brancos finos, suaves ao paladar e acessíveis.

Les accords :

  • Queijo de cabra
  • Pizza, massas e tartes com base branca
  • Queijo curado de pasta dura
  • Legumes grelhados
  • Aves em molho branco
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado
  • Aves grelhadas

À éviter :

  • Cogumelos picantes
  • Carne vermelha grelhada
  • Carne vermelha em molho
  • Sobremesa de chocolate

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança
  • Ácido

Régions :

  • Vale do Loire
  • Borgonha
  • Vale do Ródano
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran

Esgotado

A unidade
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Perfil do vinho

Frutado
Complexo
Poderoso
Combinações ideais para este vinho
Queijo de cabra Pizza, massas e tartes com base branca Queijo curado de pasta dura Legumes grelhados Aves em molho branco Peixe cru Peixe grelhado Aves grelhadas
Ideias de receitas
Carne

Tajine de poulet aux citrons confits

Peixe

Gambas grillées à la plancha, bourride de poissons ou saint-jacques poêlées

Legumes

Risotto au safran et légumes de saison rôtis

Queijo

Tomme de brebis affinée

Sobremesa

Tarte aux abricots du Roussillon

Serviço 10°C
Apogeu 2027
Conservação 2030
Olho

Robe or pâle brillante aux magnifiques reflets dorés et cristallins.

Nariz

Nez d'une belle complexité s'ouvrant sur la pêche jaune, l'abricot, l'amande fraîche, la fleur d'aubépine et une pointe d'épices douces.

Boca

Bouche riche, ample et veloutée, soutenue par une belle matière fruitée et une finale saline.

Domínio Domaine Singla
Região Languedoc-Roussillon
Países France
Denominação de origem AOP Côtes-du-Roussillon-Villages
Castas Macabeu, Roussanne
Capacidade 750 mL
Álcool 15 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Floral, Fruité, Généreux

O seu acordo perfeito : Tarte fine à la courgette et fromage de brebis
A equipa do Petit Ballon
Issu des terres rouges et argilo-calcaires très caillouteuses du Mas Passe Temps au Domaine Singla, La Matine Blanc 2024 en IGP Côtes Catalanes est une magnifique cuvée d'assemblage entre Roussanne et Macabeu. Élevé en cuve avec 30 % en fûts, ce blanc méditerranéen séduit par son nez intense aux notes de fleurs blanches et d'ananas frais. En bouche, l'attaque est fraîche et ronde, dévoilant de délicieux arômes de pêche blanche et de fruits exotiques.

Domaine Singla

Saint-Laurent-de-la-Salanque, França

A história dos Singla, uma família incontornável do Languedoc-Roussillon, estende-se de África até Espanha. Hoje, Laurent de Besombes Singla honra esta herança em Rivesaltes. Cultiva os seus 50 hectares com um profundo respeito pela natureza, sob os raios do sol mediterrânico. Este Domaine produz vinhos que refletem a paixão e a tradição de um terroir de exceção.