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  • Domaine Saint Landor - Cuvée Domaine - AOP Saumur - Blanc - 2023
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Domaine Saint Landor - Cuvée Domaine - AOP Saumur - Branco - 2023

Branco

AOP Saumur

Vale do Loire

Domaine Saint Landor Les Trois-Moutiers, França
Branco vivo
Branco vivo Brancos leves para começar, secos, frescos e tónicos.

Les accords :

  • Queijo de cabra
  • Sopas e cremes
  • Queijo curado de pasta dura
  • Ostras, moluscos e crustáceos
  • Bolo e pequenos doces
  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado

À éviter :

  • Aves em molho branco
  • Pizza, massas e tartes com base branca
  • Cogumelos picantes

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança

Régions :

  • Vale do Loire
  • Alsácia
  • Bordéus

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Perfil do vinho

Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Queijo de cabra Sopas e cremes Queijo curado de pasta dura Ostras, moluscos e crustáceos Bolo e pequenos doces Crudités, legumes e gaspacho Peixe cru Peixe grelhado
Ideias de receitas
Carne

Filet de porc au curry et lait de coco

Peixe

Filet de sandre au beurre blanc poêlé

Legumes

Risotto aux poireaux et éclats de noisettes

Queijo

Sainte-maure de Touraine affiné

Sobremesa

Tarte tatin aux pommes et cannelle

Serviço 10°C
Apogeu 2027
Conservação 2029
Olho

Robe or pâle aux reflets cristallins d'une grande clarté

Nariz

Nez franc marqué par la pomme verte, le citron jaune et de douces notes florales

Boca

Attaque vive et tendue se développant sur une matière fruitée et une finale minérale nette

Region Vallée-de-la-Loire
Países France
Castas Chenin
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 12.1 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Fruité, Minéral, Vif

O seu acordo perfeito : Gratin de blettes au fromage de chèvre et pignons
A equipa do Petit Ballon
Rumo ao Loire com o Domaine Saint Landor! Este Saumur branco valoriza o Chenin em solos de giz tufe. Os viticultores apresentam aqui uma colheita de estilo firme e definido, marcada por uma bela frescura do Loire. É um vinho branco direto e limpo, que expressa notas de frutas brancas e citrinos. Uma expressão muito bonita do terroir de Saumur para acompanhar as suas mesas.

Domaine Saint Landor

Les Trois-Moutiers, França

Domaine Saint Landor: a elegância de Saumur em modo biológico! Thomas e Antoine Georget cultivam 23 hectares de vinhas nos famosos solos de tufo do Vale do Loire. Certificado AB, o domínio produz vinhos de carácter, entre brancos de Chenin com uma bela tensão e tintos de Cabernet Franc saborosos e estruturados. Uma joia familiar vibrante, ideal para os amantes de vinhos do Loire autênticos e modernos!