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  • Domaine Pey Blanc - Pluriel - AOP Coteaux-d'Aix-en-Provence - Rosé - 2025
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Domaine Pey Blanc - Pluriel - AOP Coteaux-d'Aix-en-Provence - Rosé - 2025

Rosa

AOP Côteaux-d'Aix-en-Provence

Provença-Alpes-Côte d'Azur

Domaine Pey Blanc Aix-en-Provence, França
Rosé Leve
Rosé Leve Des rosés à la cool.

Les accords :

  • Dessert aux fruits
  • Glace et sorbet
  • Viande rouge crue
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Volaille grillée
  • Fromage de chèvre
  • Poisson cru
  • Poisson grillé

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge en sauce
  • Viande rouge grillée
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Acide

Régions :

  • Provence
  • Vallée de la Loire
  • Languedoc

Appellations :

  • AOP Vinhas de Provence
Un rosé frais pour l'été ! Ver detalhes completos
00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil do vinho

Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Dessert aux fruits Glace et sorbet Viande rouge crue Crudités, légumes et gaspacho Volaille grillée Fromage de chèvre Poisson cru Poisson grillé
Ideias de receitas
Carne

Côtelettes d'agneau grillées au romarin

Peixe

Rougets poêlés à la tapenade et tomates séchées

Legumes

Ratatouille confite aux herbes de Provence

Queijo

Banon affiné dans ses feuilles de châtaignier

Sobremesa

Tarte sablée à l'orange sanguine et pistaches

Serviço 10°C
Apogeu 2027
Conservação 2028
Olho

Robe rose lumineuse aux reflets framboise, offrant une belle brillance.

Nariz

Bouquet franc marqué par les fruits rouges frais, l'orange sanguine et une touche d'herbes aromatiques.

Boca

Attaque nette et fruitée ouvrant sur un milieu de bouche charnu avec une finale longue.

Region Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Países France
Castas Grenache, cinsault, syrah
Capacidade 750 mL
Álcool 12,5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Fruité, Structuré, Elégant

O seu acordo perfeito : Poivrons farcis au fromage frais et herbes aromatiques
A equipa do Petit Ballon
Le Domaine Pey Blanc, joia dos Coteaux-d'Aix-en-Provence, apresenta com Pluriel uma bela colheita, proveniente de vinhas antigas plantadas em terroirs argilo-calcários. A vinificação cuidada permite revelar tanto a estrutura como a doçura, com notas de citrinos. Em suma, um bonito rosé da Provença, para degustar fresco com uma refeição de verão.

Domaine Pey Blanc

Aix-en-Provence, França

Esta propriedade é uma verdadeira pequena joia da Provença. Gerida desde 2004 por Gabriel Giusiano, a vinha oferece uma maioria de rosés, embora também incluam pequenas pérolas na sua gama de tintos e brancos. As palavras-chave da casa:  Preservar, Valorizar e Partilhar o Terroir. A sua abordagem ao desenvolvimento sustentável permite-lhes, portanto, pôr em prática estes valores!