Accueil Vins Vallée de la Loire AOP Anjou Domínio Noctua Noctiluque
  • Domaine Noctua - Noctiluque - AOP Anjou - Rouge - 2024
1 1

Domaine Noctua - Noctiluque - AOP Anjou - Tinto - 2024

Vermelho

AOP Anjou

Vale do Loire

Domínio Noctua Vaudelnay, França
Tinto Leve
Tinto Leve Vermelhos leves para o prazer.

Les accords :

  • Queijo curado de pasta dura
  • Legumes grelhados
  • Bolo e pequenos doces
  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Carne vermelha crua
  • Aves em molho branco
  • Aves grelhadas
  • Salsichas, espetada

À éviter :

  • Sobremesa de chocolate
  • Carne vermelha em molho
  • Caça
  • Cogumelos picantes
  • Queijo azul

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança

Régions :

  • Vale do Loire
  • Beaujolais
  • Borgonha

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny
En conversion
En conversion En conversion

Le domaine est en conversion vers une pratique agricole plus respectueuse de l’environnement. Cela peut prendre plusieurs années avant d’obtenir une certification.

Voir tous les produits en conversion
Faible en sulfites
Faible en sulfites Pratique agricole

Lors de son élaboration, aucun ou peu de sulfites n’ont été ajoutés dans ce vin. Il n’y a pas de certification encadrant cette pratique, chaque vigneron en propose son interprétation.

Voir tous les produits faibles en sulfites
Un Cabernet croquant, parfait pour les beaux jours Ver detalhes completos
00 jours 00 heures 00 minutes
🎁 Só restam algumas horas para receber a tempo do Dia da Mãe!

Perfil do vinho

Tânico
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Combinações ideais para este vinho
Queijo curado de pasta dura Legumes grelhados Bolo e pequenos doces Crudités, legumes e gaspacho Carne vermelha crua Aves em molho branco Aves grelhadas Salsichas, espetada
Ideias de receitas
Carne

Planche de charcuteries

Peixe

Pavé de saumon grillé

Legumes

Tarte rustique aux tomates

Queijo

Chèvre frais de la Loire

Sobremesa

Soupe de fraises

Serviço 13°C
Apogeu 2027
Conservação 2034
Olho

Magnifique robe pourprée aux éclats brillants.

Nariz

Nez net sur de gourmands arômes de fruits rouges frais.

Boca

Bouche fluide, matière souple et fruitée dotée d'une belle structure tannique.

Region Vallée-de-la-Loire
Países France
Castas Cabernet Franc
Capacidade 750 mL
Álcool 10.1 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Fruité, Souple

O seu acordo perfeito : Poulet rôti du dimanche
A equipa do Petit Ballon
Amaury e Marie Vaganay apresentam-nos um Anjou tinto cheio de alegria e fruta. Este Cabernet Franc destaca-se por uma identidade clara no seu terroir de limos do Saumurois. A sua vinificação natural oferece um paladar suave e fluido, onde o brilho dos frutos vermelhos se equilibra na perfeição com uma bela estrutura tânica.

Domínio Noctua

Vaudelnay, França

Verdadeiro elogio à natureza e à biodiversidade, o Domaine Noctua oferece colheitas de uma precisão e clareza exemplares. Trabalhado com um cuidado infinito e uma abordagem pouco interventiva, este vinhedo dá origem a sumos repletos de verdade. No Le Petit Ballon, apaixonamo-nos pelo estilo único deste domínio: uma fruta crocante, uma textura aveludada e uma frescura aérea que convida irresistivelmente à partilha.