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Coup de coeur
  • Domaine Montrose - Bisou - IGP Pays d'Oc - Rosé - 2025
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Bisou

Domaine Montrose

IGP Países do OcRosé

Un bisou du Sud !
Rosé Leve
Rosé Leve Rosés descontraídos.

Les accords :

  • Sobremesa de frutas
  • Gelado e sorvete
  • Carne vermelha crua
  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Aves grelhadas
  • Queijo de cabra
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado

À éviter :

  • Cogumelos picantes
  • Carne vermelha em molho
  • Carne vermelha grelhada
  • Sobremesa de chocolate

Arômes :

  • Frutado
  • Ácido

Régions :

  • Provença
  • Vale do Loire
  • Languedoc

Appellations :

  • AOP Côtes-de-Provence
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Perfil do vinho

Frutado
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Sobremesa de frutas Gelado e sorvete Carne vermelha crua Crudités, legumes e gaspacho Aves grelhadas Queijo de cabra Peixe cru Peixe grelhado
Ideias de receitas
Carne

Brochettes de dinde citronnées, herbes fraîches

Peixe

Tataki de thon, sésame et sauce soja légère

Legumes

Tarte fine courgette, ricotta et citron

Queijo

Brousse fraîche, huile d’olive et poivre rose

Sobremesa

Fraises fraîches, sucre et basilic

Serviço 8°C
Apogeu 2026
Conservação 2027
Olho

Rose pâle brillant, reflets saumonés, très estival.

Nariz

Petits fruits rouges frais, fraise, groseille, pointe florale.

Boca

Souple, légère, fraîche, fruitée, finale nette et désaltérante.

Domínio Domaine Montrose
Region Languedoc-Roussillon
Países France
Apellation MetaobjectDrop
Castas Cinsault, Grenache noir
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 12,5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Floral, Fruité, Léger

O seu acordo perfeito : Salade pastèque, feta, menthe et olives noires
A equipa do Petit Ballon
Bisou, c’est le Sud en version fraîche et gourmande. Des petits fruits rouges croquants, une bouche légère, désaltérante, sans chichi. À ouvrir bien frais, entouré de copains, pour un apéro qui s’éternise. Un rosé franc, solaire, qui se boit aussi facilement qu’il se partage.

Domaine Montrose

Tourbes, 34120, França

Quatro séculos de herança animam Bernard e Olivier Coste, guardiões do Domaine Montrose em Languedoc-Roussillon desde 1550. Esta grande família está voltada para o futuro, com um forte compromisso com a biodiversidade e o Alto Valor Ambiental. Mais de mil árvores regulam naturalmente o vinhedo. O Domaine assina colheitas elegantes e puras, capturando o brilho do sol mediterrânico com uma frescura preciosa.