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Les Petits Cailloux du Roc 2022 Domaine le Roc AOP Fronton Rouge

Redécouvrir la signature épicée de la négrette
Tinto Encorpado BIO

Esgotado

A unidade
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Prix abonné 9,35 € Os nossos subscritores beneficiam de 10% de desconto nos nossos vinhos e champanhesAté 22 de novembro, a vantagem de subscritor passa para -15%Descobrir

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Perfil do vinho

Tânico
Amadeirado
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Combinações ideais para este vinho
Carne vermelha grelhada Queijo macio de pasta mole Charcutaria Pizza, massas e tartes com base de tomate Legumes grelhados Carne vermelha em molho Cogumelos picantes
Ideias de receitas
Carne

Saucisse de Toulouse grillée au sarment de vigne

Peixe

Pavé de thon rouge en croûte de poivre noir

Legumes

Lasagnes de légumes grillés et pesto de roquette

Queijo

Rocamadour affiné sur toast

Sobremesa

Tarte fine aux figues fraîches et miel

Serviço 16°C
Decantação 30 min
Apogeu 2027
Conservação 2028
Olho

Robe rubis intense aux reflets violets profonds et brillants.

Nariz

Bouquet aromatique affirmé dominé par la violette, le poivre noir et les fruits noirs.

Boca

Attaque franche ouvrant sur une matière feutrée, aux tanins soyeux et une finale persistante aux notes de réglisse et de violette.

Domínio Domaine le Roc
Região Sud-Ouest
Países France
Denominação de origem AOP Fronton
Castas Négrette, Syrah
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 13 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Charnu, Epicé, Floral

O seu acordo perfeito : Dahl de lentilles corail aux épices douces et coriandre
A equipa do Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
Bienvenue aux portes de Toulouse, sur les terres de Fronton, où le cépage négrette se plaît si bien. Avec cette cuvée Les Petits Cailloux, vous découvrez une version toute en finesse, avec des tanins fins, adoucie par un élevage de 24 mois en cuve béton, de quoi garder tout le fruit.

Domaine le Roc

31620 Fronton, França

A alma do Domaine le Roc assenta numa história de fraternidade que molda a AOC Fronton desde 1981, entre o Garonne e o Tarn. O lema desta família é simples: o respeito pela vida, orientando uma agricultura saudável. A Négrette, casta emblemática, revela toda a sua vivacidade nestes vinhos do Sudoeste com aromas intensos e textura exuberante. Cada colheita celebra a generosidade do terroir e convida à evasão.

Quem está por trás da seleção de vinhos?

Uma equipa de especialistas apaixonados para o deliciar ao longo de todo o ano

  • Experiência: Os nossos enólogos experientes e compradores certificados têm entre 5 e 20 anos de experiência!
  • Seleção: Os nossos compradores percorrem as estradas de França e de outros lugares à procura de tesouros provenientes de vinhas por vezes pouco conhecidas.
  • Prova: Todas as semanas, os nossos especialistas provam as suas descobertas e incluem nas suas caixas os vinhos mais bem classificados.