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  • Domaine des Bénédictins - Tandem - AOP Saumur - Rouge - 2025
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Tandem 2025

Domaine des Bénédictins

AOP SaumurRouge

Un cabernet franc tout simplement croquant !
Tinto Leve
Tinto Leve Vermelhos leves para o prazer.

Les accords :

  • Queijo curado de pasta dura
  • Legumes grelhados
  • Bolo e pequenos doces
  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Carne vermelha crua
  • Aves em molho branco
  • Aves grelhadas
  • Salsichas, espetada

À éviter :

  • Sobremesa de chocolate
  • Carne vermelha em molho
  • Caça
  • Cogumelos picantes
  • Queijo azul

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança

Régions :

  • Vale do Loire
  • Beaujolais
  • Borgonha

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Perfil do vinho

Tânico
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Queijo curado de pasta dura Legumes grelhados Bolo e pequenos doces Crudités, legumes e gaspacho Carne vermelha crua Aves em molho branco Aves grelhadas Salsichas, espetada
Ideias de receitas
Carne

Brochettes de porc au piment doux

Legumes

Galettes de sarrasin aux champignons et poireaux

Queijo

Tomme de chèvre fraîche

Serviço 13°C
Apogeu 2027
Conservação 2029
Olho

Robe rouge rubis brillante aux reflets violines.

Nariz

Bouquet de fruits rouges frais souligné par des notes poivrées.

Boca

Bouche friande et gouleyante, marquée par un fruit croquant.

Domínio Domaine des Bénédictins
Região Vallée-de-la-Loire
Países France
Denominação de origem AOP Saumur
Castas Cabernet franc
Capacidade 750 mL
Álcool 12.5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Epicé, Fruité, Souple

A equipa do Petit Ballon
Ce Saumur 100 % cabernet franc mise sur la netteté et la précision. Sa robe rubis annonce un profil franc, porté par des arômes de fruits rouges et une touche épicée. En bouche, il se montre direct et croquant, avec une structure souple. Un vin idéal pour une cuisine du quotidien ou un apéro entres amis !

Domaine des Bénédictins

Vaudelnay, França

O compromisso inabalável de Ludovic Thermeau com a terra anima o Domaine des Bénédictins. Em 2005, este viticultor juntou-se aos seus pais para cultivar 45 hectares de grandes vinhos de Saumur, no Vale do Loire. Aplica uma viticultura suave, utilizando fertilizantes orgânicos e deixando crescer erva em uma linha sim, outra não. O Domaine partilha a alma do seu ofício ao receber os apreciadores.