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  • Domaine Delaunay - Le Val Fleuri - AOP Muscadet - Blanc - 2025
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Domaine Delaunay - Le Val Fleuri - AOP Muscadet - Branco - 2025

Branco

AOP Muscadet

Vale do Loire

Domaine Delaunay , França
Branco vivo
Branco vivo Brancos leves para começar, secos, frescos e tónicos.

Les accords :

  • Queijo de cabra
  • Sopas e cremes
  • Queijo curado de pasta dura
  • Ostras, moluscos e crustáceos
  • Bolo e pequenos doces
  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado

À éviter :

  • Aves em molho branco
  • Pizza, massas e tartes com base branca
  • Cogumelos picantes

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança

Régions :

  • Vale do Loire
  • Alsácia
  • Bordéus

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
Le Val Fleuri : la pureté du Melon de Bourgogne. Ver detalhes completos
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Perfil do vinho

Frutado
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Queijo de cabra Sopas e cremes Queijo curado de pasta dura Ostras, moluscos e crustáceos Bolo e pequenos doces Crudités, legumes e gaspacho Peixe cru Peixe grelhado
Ideias de receitas
Carne

Carpaccio de volaille au citron et baies roses

Peixe

Plateau d'huîtres de Bretagne ou langoustines

Legumes

Tagliatelles de courgettes au pesto de menthe

Queijo

Curé Nantais ou chèvre très frais

Sobremesa

Carpaccio de melon aux zestes de lime

Serviço 9°C
Apogeu 2027
Conservação 2029
Olho

Robe jaune pâle aux reflets argentés, d'une grande brillance.

Nariz

Bouquet franc marqué par le citron jaune, la pomme verte et la pierre humide.

Boca

Attaque nette ouvrant sur une matière fluide avec une finale iodée et persistante.

Region Vallée-de-la-Loire
Países France
Castas Melon de Bourgogne
Capacidade 750 mL
Álcool 12 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Désaltérant, Minéral, Vif

O seu acordo perfeito : Fish and chips maison à la sauce tartare
A equipa do Petit Ballon
O Domaine Delaunay convida-nos para as suas terras de Vertou com esta colheita Le Val Fleuri, uma expressão sincera da denominação Muscadet. Envelhecido com cuidado sobre as suas borras finas, este 2025 capta toda a energia do Melon de Bourgogne para oferecer um perfil franco e refrescante. Encontra-se uma mineralidade precisa, realçada por notas de flores brancas e citrinos vibrantes. Um branco de precisão, moldado por viticultores que privilegiam a tensão e a clareza.

Domaine Delaunay

, França

Quatro gerações esculpiram a identidade do Domaine Delaunay no Vale do Loire. Marine, a quarta, insufla uma modernidade elegante ao lado do seu pai Didier. Este Domaine, certificado HVE 3, honra os métodos ancestrais do Anjou. As suas colheitas de Chenin e Cabernet Franc, francas e saborosas, celebram a excelência de um legado transmitido com paixão.