Domaine de Penlois - Coteaux Bourguignons 2023
Domaine de Penlois
Lancié, França
Delicado
Idéal pour les apéros raffinés.
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Perfil do vinho
Tânico
Amadeirado
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
O aviso da equipa
Installé à Lancié, au cœur du Beaujolais, le Domaine de Penlois signe ici un blanc de finesse sur des terroirs argilo-calcaires exposés à l’est et au sud-est. Ce Chardonnay, issu de vignes de 30 ans, offre une expression florale et citronnée, portée par une vinification en cuve maîtrisée et une fermentation malolactique. Une belle entrée en matière pour découvrir le style raffiné de l'appellation Coteaux Bourguignons.
Region
Bourgogne
Países
France
Castas
Chardonnay
Capacidade
750 mL
Álcool
13 %
Sulfite
sim
Combinações ideais para este vinho
Ideias de receitas
Carne
Escalope de veau à la crème,
Peixe
Filet de dorade au citron,
Legumes
Salade de quinoa, chèvre frais et agrumes,
Queijo
Saint-Félicien, Brie de Meaux,
Sobremesa
Tarte fine aux pommes
Serviço
10°C
Apogeu
2026
Conservação
2028
Olho
Robe jaune pâle, reflets brillants
Nariz
Fleurs blanches, citron confit, touche minérale
Boca
Vive et délicate, finale fraîche aux notes d’agrumes
Domaine de Penlois
Lancié, FrançaDesde 1922, a família Besson viu passar 4 gerações enraizadas na terra do Beaujolais. Sob a direção de Sébastien, o Domaine du Penlois compromete-se com uma viticultura de qualidade, privilegiando os métodos tradicionais e respeitadores do ambiente nas suas 30 hectares de vinhas. Sébastien introduz também uma gama de vinhos Nature e inova com macerações carbónicas, preservando ao mesmo tempo os valores familiares de respeito pela terra e pelo vinho.
