
Perfil do vinho
Escalope de veau à la crème, poulet rôti au citron,
Filet de sole au beurre, cabillaud vapeur aux herbes
Risotto aux asperges vertes, salade de fèves et feta,
Chèvre frais, Saint-Marcellin,
Tarte au citron meringuée, financier aux amandes,
Robe or pâle, limpide, reflets argentés
Notes de fleurs blanches, agrumes frais, touche minérale
Notes de fleurs blanches, agrumes frais, touche minérale
O aviso da equipa
Domaine de Penlois
Lancié, FrançaDesde 1922, a família Besson viu passar 4 gerações enraizadas na terra do Beaujolais. Sob a direção de Sébastien, o Domaine du Penlois compromete-se com uma viticultura de qualidade, privilegiando os métodos tradicionais e respeitadores do ambiente nas suas 30 hectares de vinhas. Sébastien introduz também uma gama de vinhos Nature e inova com macerações carbónicas, preservando ao mesmo tempo os valores familiares de respeito pela terra e pelo vinho.