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  • Domaine de la Solitude - Côtes du Rhône - AOP Côtes-du-Rhône - Rouge - 2024
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Domaine de la Solitude - Côtes du Rhône - AOP Côtes-du-Rhône-Villages - Tinto - 2024

Vermelho

AOP Côtes-du-Rhône-Villages

Vale do Ródano

Domaine de la Solitude Châteauneuf-du-Pape, França
Tinto Encorpado
Tinto Encorpado Vermelhos redondos, frutados, fáceis de combinar.

Les accords :

  • Carne vermelha grelhada
  • Queijo macio de pasta mole
  • Charcutaria
  • Pizza, massas e tartes com base de tomate
  • Legumes grelhados
  • Carne vermelha em molho
  • Cogumelos picantes

À éviter :

  • Ostras, moluscos e crustáceos
  • Lagosta e vieiras
  • Caça
  • Queijo de cabra
  • Sobremesa com creme
  • Peixe cru

Arômes :

  • Frutado
  • Picante

Régions :

  • Vale do Ródano
  • Bordéus
  • Languedoc
  • Provença

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
Un incontournable de la Vallée du Rhône ! Ver detalhes completos
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Perfil do vinho

Amadeirado
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Carne vermelha grelhada Queijo macio de pasta mole Charcutaria Pizza, massas e tartes com base de tomate Legumes grelhados Carne vermelha em molho Cogumelos picantes
Ideias de receitas
Carne

Travers de porc marinés au poivre noir

Peixe

Filet de thon snacké en croûte d'épices

Legumes

Lasagnes d'aubergines au parmesan et thym

Queijo

Une tomme de brebis affinée

Sobremesa

Tartelette aux figues fraîches et poivre de Timut

Serviço 16°C
Apogeu 2027
Conservação 2028
Olho

Une robe rubis limpide et brillante, typique des vins jeunes de la vallée du Rhône

Nariz

Un bouquet intense dominé par la cerise griotte, souligné par le poivre noir de la Syrah

Boca

L'attaque est souple, suivie d'une structure de tanins fins et d'une finale gourmande

Region Vallée-du-Rhône
Países France
Castas Grenache, Syrah, Mourvèdre
Capacidade 750 mL
Álcool 14,5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Epicé, Souple

O seu acordo perfeito : Saucisson brioché et pickles de légumes
A equipa do Petit Ballon
Não se deixe enganar pelo nome, este vinho da família Lançon é um convite à convivialidade. Selecionámos este Côtes du Rhône pelo seu equilíbrio perfeito entre o fruto vermelho vibrante e o carácter picante da Syrah. Na boca, é suave e guloso, ideal para quem procura um tinto marcante mas com taninos finos. Um indispensável para as suas mesas improvisadas.

Domaine de la Solitude

Châteauneuf-du-Pape, França

A história do Domaine de la Solitude remonta ao século XV com uma das famílias mais antigas de Châteauneuf-du-Pape, os Lançon. Florent Lançon cultiva hoje estes 37 hectares emblemáticos do Vale do Ródano com uma abordagem biológica. Respeitando o seu terroir de seixos rolados e argilas, o Domaine Lançon assina colheitas que combinam potência clássica e finesse, revelando a nobreza desta denominação mítica.