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  • Domaine de la Solitude - Côtes du Rhône - AOP Côtes-du-Rhône - Rouge - 2023
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Domaine de la Solitude - Côtes du Rhône - AOP Côtes-du-Rhône - Tinto - 2023

Vermelho

AOP Côtes-du-Rhône

Vale do Ródano

Domaine de la Solitude Châteauneuf-du-Pape, França
Tinto Encorpado
Tinto Encorpado Vermelhos redondos, frutados, fáceis de combinar.

Les accords :

  • Carne vermelha grelhada
  • Queijo macio de pasta mole
  • Charcutaria
  • Pizza, massas e tartes com base de tomate
  • Legumes grelhados
  • Carne vermelha em molho
  • Cogumelos picantes

À éviter :

  • Ostras, moluscos e crustáceos
  • Lagosta e vieiras
  • Caça
  • Queijo de cabra
  • Sobremesa com creme
  • Peixe cru

Arômes :

  • Frutado
  • Picante

Régions :

  • Vale do Ródano
  • Bordéus
  • Languedoc
  • Provença

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
Facile à marier, impossible à oublier. Ver detalhes completos
00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil do vinho

Tânico
Amadeirado
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Carne vermelha grelhada Queijo macio de pasta mole Charcutaria Pizza, massas e tartes com base de tomate Legumes grelhados Carne vermelha em molho Cogumelos picantes
Ideias de receitas
Carne

Côtes d’agneau grillées au thym,

Peixe

Thon mi-cuit aux épices douces

Legumes

Curry de légumes au lait de coco,

Queijo

Tomme de brebis, Saint-Nectaire,

Sobremesa

Moelleux au chocolat noir

Serviço 16°C
Apogeu 2026
Conservação 2028
Olho

Robe rubis profonde et brillante

Nariz

Framboise, cerise noire, poivre noir, touche d’épices douces

Boca

Souple, fruitée, aux tanins fondus et une finale légèrement réglissée

Region Vallée-du-Rhône
Países France
Castas Grenache, Syrah, Mourvèdre
Capacidade 750 mL
Álcool 14,5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

O seu acordo perfeito : Pizza à la saucisse piquante et mozzarella fumée
A equipa do Petit Ballon
Historicamente ligado a uma das mais antigas vinhas do Ródano meridional, o Domaine de la Solitude apresenta aqui um vinho fiel à sua herança. Em terroirs de seixos rolados e argilas calcárias, este Côtes-du-Rhône 2023 combina saber-fazer tradicional e vinificação moderna. O trio Grenache, Syrah, Mourvèdre expressa-se com suavidade e equilíbrio, num estilo generoso, sem excessos. Uma bela demonstração de finesse e prazer, ideal para os amantes de tintos acessíveis e acolhedores.

Domaine de la Solitude

Châteauneuf-du-Pape, França

A história do Domaine de la Solitude remonta ao século XV com uma das famílias mais antigas de Châteauneuf-du-Pape, os Lançon. Florent Lançon cultiva hoje estes 37 hectares emblemáticos do Vale do Ródano com uma abordagem biológica. Respeitando o seu terroir de seixos rolados e argilas, o Domaine Lançon assina colheitas que combinam potência clássica e finesse, revelando a nobreza desta denominação mítica.