Accueil Vins Bourgogne AOP Bourgogne Épineuil Domaine Courtault Michelet Côte de Grisey
  • Domaine Courtault Michelet - Côte de Grisey - AOP Bourgogne Épineuil - Rouge - 2023
1 1

Côte de Grisey

Domaine Courtault Michelet

AOP Bourgogne ÉpineuilRouge

Un petit terroir confidentiel, une grande fraîcheur
Tinto Leve
Tinto Leve Vermelhos leves para o prazer.

Les accords :

  • Queijo curado de pasta dura
  • Legumes grelhados
  • Bolo e pequenos doces
  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Carne vermelha crua
  • Aves em molho branco
  • Aves grelhadas
  • Salsichas, espetada

À éviter :

  • Sobremesa de chocolate
  • Carne vermelha em molho
  • Caça
  • Cogumelos picantes
  • Queijo azul

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança

Régions :

  • Vale do Loire
  • Beaujolais
  • Borgonha

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
Voir tous les produits raisonnés

Esgotado

A unidade
23,00 €
23,00 € -
Prix abonné 20,70 € Os nossos subscritores beneficiam de 10% de desconto nos nossos vinhos e champanhes Descobrir

Recevez-le à partir du sous 3 jours ouvrés

Livraison offerte à partir de 100 €

Consultar a nossa política de entrega

Em ponto de recolha: 6 € Grátis a partir de 100 €
3 a 5 dias úteis
Ao domicílio: 10 € Grátis a partir de 150 €
3 a 5 dias úteis
Entrega para assinantes: gratuita 1 vez por mês
3 a 5 dias úteis
Expresso: a partir de 12 €
1 a 2 dias úteis

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

Perfil do vinho

Tânico
Amadeirado
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Queijo curado de pasta dura Legumes grelhados Bolo e pequenos doces Crudités, legumes e gaspacho Carne vermelha crua Aves em molho branco Aves grelhadas Salsichas, espetada
Ideias de receitas
Carne

Rôti de veau au thym, tartare de bœuf, saucisson brioché,

Peixe

Tataki de thon, truite fumée, dos de cabillaud grillé,

Legumes

Risotto aux champignons, feuilleté de poireaux, œufs meurette,

Queijo

Tomme de Savoie, Saint-Nectaire, fromage de Langres,

Sobremesa

Moelleux au chocolat noir, tarte aux griottes,

Serviço 15°C
Apogeu 2026
Conservação 2029
Olho

Robe rubis brillante et légère

Nariz

Arômes de framboise, griotte et petites baies rouges

Boca

Bouche fruitée, avec une touche poivrée, des tanins fondus et une finale fraîche

Domínio Domaine Courtault Michelet
Region Bourgogne
Países France
Apellation MetaobjectDrop
Castas Pinot Noir
Capacidade 750 mL
Álcool 13 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

O seu acordo perfeito : Volaille rôtie aux herbes et légumes racines
A equipa do Petit Ballon
Depuis leur domaine familial au nord de la Bourgogne, Stéphanie et Vincent signent ici une cuvée 100 % Pinot noir pleine d’élégance. Côte de Grisey, c’est un terroir bien exposé sur sol kimméridgien, à deux pas de Chablis, qui offre des rouges droits, fins et d’une belle fraîcheur. Vinification soignée, élevage partiel en fût, médaille d’or en 2025 : tous les voyants sont au vert pour ce rouge typiquement épineuillais !

Domaine Courtault Michelet

Lignorelles, França

A alquimia familiar opera na Borgonha. O Domaine Courtault Michelet é a fusão bem-sucedida de duas gerações de viticultores em Lignorelles. Jean-Claude Courtault e a sua filha Stéphanie, com o marido Vincent Michelet, unem as suas forças para criar Chablis refinados e de uma mineralidade brilhante, típicos deste terroir. É um compromisso de sabor que honra a herança de Chablis.