Accueil Vins Blanc Vallée du Rhône Paradis Saint Pierre Blanc
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    Paradis Saint Pierre Blanc

    Domaine Coursodon

    Blanc

    L'élégance rhodanienne à l'état pur.
    Branco Suave
    Branco Suave Brancos finos, suaves ao paladar e acessíveis.

    Les accords :

    • Queijo de cabra
    • Pizza, massas e tartes com base branca
    • Queijo curado de pasta dura
    • Legumes grelhados
    • Aves em molho branco
    • Peixe cru
    • Peixe grelhado
    • Aves grelhadas

    À éviter :

    • Cogumelos picantes
    • Carne vermelha grelhada
    • Carne vermelha em molho
    • Sobremesa de chocolate

    Arômes :

    • Frutado
    • Segurança
    • Ácido

    Régions :

    • Vale do Loire
    • Borgonha
    • Vale do Ródano
    • Jura

    Appellations :

    • AOP Mâcon-Villages
    • AOP Vouvray
    • AOP Saint-Véran
    Raisonnée
    Raisonnée Méthode de culture certifiée

    L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

    Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

    BIO
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    Esgotado

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    42,00 €
    42,00 € -

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    Perfil do vinho

    Amadeirado
    Frutado
    Complexo
    Poderoso
    Doce
    2024 / 750 mL

    Paradis Saint Pierre Blanc - 2024 / 750 mL

    Blanc · AOP São José

    42,00€

    Domaine Coursodon07300 Mauves, França
    Branco SuaveRaisonnéeL'élégance rhodanienne à l'état pur.
    Frutado
    Amadeirado
    Complexo
    Poderoso
    Doce
    2023 / 750 mL

    Paradis Saint Pierre Blanc - 2023 / 750 mL

    Blanc · AOP São José

    42,00€

    Domaine Coursodon07300 Mauves, França
    Branco SuaveRaisonnéeUn véritable bijou offrant une émotion rare !
    Frutado
    Amadeirado
    Picante
    Complexo
    Poderoso
    Doce
    Combinações ideais para este vinho
    Queijo de cabra Pizza, massas e tartes com base branca Queijo curado de pasta dura Legumes grelhados Aves em molho branco Peixe cru Peixe grelhado Aves grelhadas
    Ideias de receitas
    Carne

    Volaille de Bresse à la crème et aux morilles

    Peixe

    Lotte rôtie au beurre blanc

    Legumes

    Poêlée de champignons sur écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

    Queijo

    Saint-marcellin affiné

    Serviço 12°C
    Decantação 30 min
    Apogeu 2028
    Conservação 2032
    Olho

    Une robe lumineuse jaune pâle habillée de beaux reflets dorés.

    Nariz

    Un bouquet intense mariant fruits à chair blanche, acacia et délicate note beurrée.

    Boca

    Texture ample et généreuse, parfaitement équilibrée par une belle tension minérale en finale.

    Domínio Domaine Coursodon
    Região Vallée-du-Rhône
    Países France
    Castas Marsanne, Roussanne
    Álcool 13.5 %
    Sulfite sim

    O aviso da equipa

    Os gostos que ele anotou:

    Floral, Minéral, Riche

    O seu acordo perfeito : Risotto aux champignons sauvages et parmesan
    A equipa do Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
    Le Domaine Coursodon incarne l'excellence de Saint-Joseph. Pierre Coursodon et son fils Jérôme perpétuent un savoir-faire familial rigoureux sur les coteaux escarpés de la vallée du Rhône. La cuvée Paradis Saint Pierre Blanc, issue de vieilles vignes, illustre ce grand terroir granitique. Un blanc de gastronomie ample, à la précision aromatique remarquable et à la minéralité éclatante soulignée par un élevage délicat.

    Domaine Coursodon

    07300 Mauves, França

    A Domaine Coursodon, referência de Saint-Joseph, é uma linhagem de cinco gerações enraizada em Mauves. Jérôme, com a ajuda do pai, Pierre, esculpe aqui a expressão pura da Syrah em solos graníticos do vale do Ródano. Este trabalho minucioso dá origem a vinhos profundos e elegantes, que combinam fruta preta com notas especiadas. Uma casa incontornável.