Domaine Chardigny - A la Folie - AOP Saint-Amour - Rouge - 2023
Domaine Chardigny
Leynes, França
Tinto Encorpado
Une ode au Gamay bien fait !
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❤️ Encomende antes de sexta-feira ao meio-dia em entrega expressa e receba o seu presente a tempo para mimar o Pai.
Perfil do vinho
Tânico
Amadeirado
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Ideias de receitas
Carne
Filet mignon de porc aux airelles
Peixe
Thon mi-cuit, sésame et soja léger
Legumes
Risotto aux champignons et parmesan
Queijo
Tomme de brebis ou reblochon fermier
Region
Beaujolais
Países
France
Castas
Gamay
Capacidade
750 mL
Álcool
13 %
Sulfite
sim
Serviço
15°C
Decantação
30min
Apogeu
2026
Conservação
2028
Olho
Robe rouge rubis brillante, limpide et séduisante.
Nariz
Fruits rouges frais, fraise, framboise, touche florale délicate.
Boca
Souple et fine, fruit éclatant, tanins doux, finale élégante.
O aviso da equipa
Avec la cuvée À la Folie, le Domaine Chardigny signe un Saint-Amour tout en finesse. Issu de vieilles vignes de Gamay, ce 2023 joue la carte du fruit rouge croquant et du subtil. La vinification naturelle et l’élevage maîtrisé apportent une belle harmonie sans jamais alourdir le vin. Une pépite du Beaujolais !
Domaine Chardigny
Leynes, FrançaSituado na comuna de Leynes entre o Mâconnais e o Beaujolais, o domínio Chardigny é gerido por 3 irmãos, Jean-Baptiste, Pierre-Maxime e Victor-Emmanuel. Mais uma grande história de família! São, portanto, 20 hectares conduzidos com paixão e respeito pelo ambiente. De facto, 2020 é um ano decisivo para o domínio que está, doravante, totalmente certificado em agricultura biológica.
