
Perfil do vinho
O aviso da equipa
Bœuf bourguignon.
Maquereau grillé sauce échalotes au vin rouge.
Tourte aux champignons et légumes racines.
Saint-Nectaire, Reblochon jeune.
Clafoutis aux mûres sauvages.
Robe rubis profond, limpide et brillante, typique d'un Beaujolais Cru de caractère.
Arômes intenses de fruits rouges et de petits fruits noirs.
Attaque franche, bouche ample et harmonieuse, avec des tanins souples et une belle longueur.
Domaine Benon Rémi
La Chapelle-de-Guinchay, FrançaHá algo de formidável em Rémi Bénon: a sua aparente serenidade e a certeza de fazer bom vinho. A sua discrição, a sua timidez, o seu recuo são tudo o contrário dos seus vinhos. Eles afirmam-se na sua casta como nos seus terroirs. A pureza da matéria só é igualada pela exigência introvertida do Sr. Bénon.