Accueil Vins Languedoc-Roussillon IGP Países do Oc Clos de Manzotte Les Gafets rosé
  • Clos de Manzotte - Les Gafets rosé - IGP Pays d'Oc - Rosé - 2025
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Les Gafets rosé

Clos de Manzotte

IGP Países do OcRosé

Un souffle de garrigue et de soleil dans votre verre.
Rosé Leve
Rosé Leve Rosés descontraídos.

Les accords :

  • Sobremesa de frutas
  • Gelado e sorvete
  • Carne vermelha crua
  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Aves grelhadas
  • Queijo de cabra
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado

À éviter :

  • Cogumelos picantes
  • Carne vermelha em molho
  • Carne vermelha grelhada
  • Sobremesa de chocolate

Arômes :

  • Frutado
  • Ácido

Régions :

  • Provença
  • Vale do Loire
  • Languedoc

Appellations :

  • AOP Côtes-de-Provence
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Perfil do vinho

Frutado
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Sobremesa de frutas Gelado e sorvete Carne vermelha crua Crudités, legumes e gaspacho Aves grelhadas Queijo de cabra Peixe cru Peixe grelhado
Ideias de receitas
Carne

Brochettes de poulet mariné au citron et thym

Peixe

Rougets grillés à la plancha

Legumes

Salade de quinoa aux cranberries et feta

Queijo

Pélardon frais ou chèvre très tendre

Sobremesa

Soupe de pêches de vigne à la verveine

Serviço 9°C
Apogeu 2027
Conservação 2028
Olho

Robe rose, très claire et brillante avec des reflets saumonés.

Nariz

Bouquet franc marqué par les petits fruits rouges acidulés et des notes de pamplemousse.

Boca

Attaque nette et vive, offrant une matière fluide et une finale d'une grande fraîcheur.

Domínio Clos de Manzotte
Region Languedoc-Roussillon
Países France
Apellation MetaobjectDrop
Castas Grenache
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 12,5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Désaltérant, Fruité, Souple

O seu acordo perfeito : Poivrons marinés à l'huile d'olive et ail
A equipa do Petit Ballon
Entre mer et montagnes, le Clos de Manzotte cultive l'art du rosé avec une approche résolument moderne. Cette cuvée Les Gafets, née des terroirs généreux du Pays d'Oc, témoigne d'un savoir-faire de vignerons attentifs à la préservation de la fraîcheur. Le vin s'affirme par une structure nette et une expression aromatique directe. C’est une lecture limpide du fruit, où la précision technique en cave souligne l’éclat naturel d’un terroir baigné de lumière.

Clos de Manzotte

Sainte-Eulalie, França

Movido pela sinceridade e pela transmissão familiar, Arnaud assumiu o Domaine Clos de Manzotte no Cabardès em 2017. Ele imprime uma visão moderna, convertendo os 23 hectares para a agricultura biológica. As suas primeiras vinificações resultam em colheitas francas e generosas, refletindo o seu compromisso com um vinho convivial e puro do Languedoc-Roussillon.