Accueil Vins Vallée de la Loire AOP Pouilly-Fumé Vinhas Berthier Pouilly Fumé
  • Clément et Florian Berthier - Pouilly Fumé - AOP Pouilly-Fumé - Blanc - 2024
1 1

Clément et Florian Berthier - Pouilly Fumé - AOP Pouilly-Fumé - Branco - 2024

Branco

AOP Pouilly-Fumé

Vale do Loire

Vinhas Berthier Sainte-Gemme-en-Sancerrois, França
Branco Suave
Branco Suave Brancos finos, suaves ao paladar e acessíveis.

Les accords :

  • Queijo de cabra
  • Pizza, massas e tartes com base branca
  • Queijo curado de pasta dura
  • Legumes grelhados
  • Aves em molho branco
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado
  • Aves grelhadas

À éviter :

  • Cogumelos picantes
  • Carne vermelha grelhada
  • Carne vermelha em molho
  • Sobremesa de chocolate

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança
  • Ácido

Régions :

  • Vale do Loire
  • Borgonha
  • Vale do Ródano
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
La tension minérale d'un grand Sauvignon des bords de Loire Ver detalhes completos
00 jours 00 heures 00 minutes
🎁 Faltam apenas algumas horas para receber a tempo do Dia da Mãe!

Perfil do vinho

Frutado
Complexo
Poderoso
Combinações ideais para este vinho
Queijo de cabra Pizza, massas e tartes com base branca Queijo curado de pasta dura Legumes grelhados Aves em molho branco Peixe cru Peixe grelhado Aves grelhadas
Ideias de receitas
Carne

Émincé de dinde au curry doux et zestes de citron vert

Peixe

Filet de sandre poêlé au beurre blanc

Legumes

Tarte fine aux asperges vertes et ricotta

Queijo

Crottin de Chavignol un peu sec, bûche de chèvre cendrée

Sobremesa

Nems de bananes

Serviço 9°C
Decantação 15 min
Apogeu 2026
Conservação 2029
Olho

Robe cristalline et brillante aux reflets or pâle, typique d'un Sauvignon frais.

Nariz

Très ouvert, il charme avec ses notes de fleurs blanches et de zestes d'agrumes énergiques.

Boca

L'attaque est vive et franche, dévoilant une matière gourmande avec une finale saline persistante.

Region Vallée-de-la-Loire
Países France
Castas Sauvignon blanc
Capacidade 750 mL
Álcool 13 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Floral, Minéral, Vif

O seu acordo perfeito : Un beau jambon braisé aux herbes
A equipa do Petit Ballon
Clément e Florian Berthier apresentam-nos um Sauvignon Blanc de grande precisão, nascido em solos de margas kimmeridgianas. Apaixonamo-nos pelo seu aroma expressivo que mistura flores brancas e cascas de citrinos. Na boca, a entrada é viva e franca, oferecendo uma doçura que nunca perde a sua frescura. Um Pouilly-Fumé cheio de finesse e suavidade, ideal para iniciar-se nas pérolas do Loire.

Vinhas Berthier

Sainte-Gemme-en-Sancerrois, França

A herança familiar é o orgulho de Clément e Florian Berthier. Depois de aperfeiçoarem as suas habilidades no estrangeiro, os viticultores retomaram este Domaine do Centro-Loire que se estende de Sancerre aos Coteaux du Giennois, passando por Pouilly-Fumé e Menetou-Salon. Uma obra que cultiva a vinha com paixão há várias gerações.