
Perfil do vinho
Magret de canard sauce aux cerises noires
Thon mi-cuit en croûte de sésame et soja réduit
Chili sin carne cacao et patate douce
Saint-Nectaire fermier affiné
Moelleux chocolat noir et pointe de sel
Robe profonde, sombre, reflets grenat trahissant une belle concentration
Fruits noirs, cassis, grillé fin, touche de torréfaction élégante
Vigueur, longueur, fraîcheur minérale, tanins précis mêlant puissance et finesse
O aviso da equipa
Château Tour de Marbuzet
Saint-Estèphe, FrançaUm dos meus favoritos desde que tive a oportunidade de conhecer Henri Duboscq, num dia em que passeava pelas vinhas como gosto de fazer, para observar, simplesmente. O vinho é a cópia fiel desta personagem, a classe e a subtilidade personificadas. Na aldeia de Marbuzet, entre Cos d’Estournel e Montrose, esta propriedade de 61 hectares, que hoje é gerida por Bruno e Hughes Duboscq, não está classificada, mas a reputação do vinho vai além da classificação. Indispensável na sua adega ! Créditos da foto: Château Haut-Marbuzet