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Château Smith Haut Lafitte - Les Hauts de Smith - Magnum - AOP Pessac-Léognan - Tinto - 2021

Château Smith Haut Lafitte Martillac, 33650, França
Tinto Intenso
Un Pessac de haute couture, taillé pour la table Ver detalhes completos
00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil do vinho

Tânico
Amadeirado
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Carne vermelha em molho Carne vermelha grelhada Caça Sobremesa de chocolate
Ideias de receitas
Carne

Paleron de bœuf braisé aux carottes, pour répondre aux tanins soyeux

Peixe

Dos de cabillaud en croûte de tapenade noire, le côté fumé du vin aimera l'olive

Legumes

Risotto aux champignons des bois et copeaux de parmesan

Queijo

Tomme de brebis affinée

Sobremesa

Fondant au chocolat noir corsé, pour faire écho aux notes de cacao du nez

Serviço 17°C
Decantação 1h
Apogeu 2029
Conservação 2033
Olho

Une robe dense et profonde aux reflets pourpres.

Nariz

Un bouquet expressif mêlant les fruits rouges, les baies noires et une pointe chocolatée.

Boca

Un vin moyennement corsé, offrant une texture onctueuse et des tanins d'une grande finesse.

Region Bordeaux
Países France
Castas Cabernet Sauvignon, Merlot
Capacidade 1500 mL
Álcool 13,5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Charnu, Epicé, Velouté

O seu acordo perfeito : Magret de canard laqué aux épices douces et purée de patate douce
A equipa do Petit Ballon
Este segundo vinho é tratado como o primeiro: o mesmo cuidado, o mesmo trabalho de barrica, mas com uma maioria de Merlot para maior suavidade. Espere um tinto potente, salpicado de notas de chocolate e especiarias. Uma escolha ideal para os amantes de Bordéus estruturados que procuram suavidade sem esperar dez anos.

Château Smith Haut Lafitte

Martillac, 33650, França

Fundado em 1365, o Château Smith Haut Lafitte é um monumento de Bordéus onde o passado e a modernidade se entrelaçam. Florence e Daniel Cathiard nele injetam uma paixão que eleva a arte do vinho. Classificado pelo seu tinto, o seu branco mítico é igualmente procurado. Este Château de Pessac-Léognan combina finesse, elegância e um compromisso total com a harmonia com a natureza.