Accueil Vins Provence-Alpes-Côte d'Azur IGP Var Château Sainte-Croix Rosé
  • Château Sainte-Croix - Rosé - IGP Var - Rosé - 2025
1 1

Château Sainte-Croix - Rosé - IGP Var - Rosé - 2025

Rosa

IGP Var

Provença-Alpes-Côte d'Azur

Château Sainte-Croix Carcès, França
Rosé Leve
Rosé Leve Rosés descontraídos.

Les accords :

  • Sobremesa de frutas
  • Gelado e sorvete
  • Carne vermelha crua
  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Aves grelhadas
  • Queijo de cabra
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado

À éviter :

  • Cogumelos picantes
  • Carne vermelha em molho
  • Carne vermelha grelhada
  • Sobremesa de chocolate

Arômes :

  • Frutado
  • Ácido

Régions :

  • Provença
  • Vale do Loire
  • Languedoc

Appellations :

  • AOP Côtes-de-Provence
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
Voir tous les produits bio
L'élégance du Var dans un rosé net et désaltérant. Ver detalhes completos
00 jours 00 heures 00 minutes
🎁 Faltam apenas algumas horas para receber a tempo do Dia da Mãe!

Perfil do vinho

Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Combinações ideais para este vinho
Sobremesa de frutas Gelado e sorvete Carne vermelha crua Crudités, legumes e gaspacho Aves grelhadas Queijo de cabra Peixe cru Peixe grelhado
Ideias de receitas
Carne

Brochettes de dinde au citron vert

Peixe

Ceviche de daurade aux baies roses

Legumes

Taboulé de quinoa aux herbes fraîches

Queijo

Chèvre frais à l'huile d'olive

Sobremesa

Panna cotta au pamplemousse rose

Serviço 8°C
Apogeu 2027
Conservação 2027
Olho

Robe pâle saumonée avec de jolis reflets pêche.

Nariz

Nez ouvert révélant des fleurs blanches et de la pêche mûre.

Boca

Attaque vive et gourmande aux notes nettes de clémentine fraîche.

Region Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Países France
Castas Merlot, muscat, grenache, chardonnay
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 12.5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Désaltérant, Floral, Fruité

O seu acordo perfeito : Salade de tomates anciennes et burrata
A equipa do Petit Ballon
No coração da IGP Var, a família Pelestor cultiva com cuidado esta propriedade certificada biológica. Este 2025 expressa a nitidez do seu terroir argilo-calcário. Proveniente de uma mistura de Merlot, Muscat, Grenache e Chardonnay, oferece um perfil direto e equilibrado. Encontra-se aqui a expressão franca dos solos provençais, sublimada por uma vinificação precisa em cubas de inox. Um vinho recto, marcado pela tangerina, que reflete fielmente a identidade da propriedade Sainte Croix.

Château Sainte-Croix

Carcès, França

Château Sainte-Croix: a Provença autêntica e familiar! Há quatro gerações, a família Pélépol valoriza este terroir excecional situado entre lago e colinas. Em 50 hectares de vinhas, criam colheitas luminosas e saborosas, reflexos fiéis do saber-fazer varois. Desde brancos brilhantes a tintos de carácter, cada copo é uma promessa de frescura e prazer solar. Uma preciosidade epicurista assinada por Le Petit Ballon!