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  • Château Sainte-Croix - Prestige Rosé - AOP Côtes-de-Provence - Rosé - 2025
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Château Sainte-Croix - Prestige Rosé - AOP Côtes-de-Provence - Rosé - 2025

Rosa

AOP Côtes-de-Provence

Provença-Alpes-Côte d'Azur

Château Sainte-Croix Carcès, França
Rosé Leve
Rosé Leve Rosés descontraídos.

Les accords :

  • Sobremesa de frutas
  • Gelado e sorvete
  • Carne vermelha crua
  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Aves grelhadas
  • Queijo de cabra
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado

À éviter :

  • Cogumelos picantes
  • Carne vermelha em molho
  • Carne vermelha grelhada
  • Sobremesa de chocolate

Arômes :

  • Frutado
  • Ácido

Régions :

  • Provença
  • Vale do Loire
  • Languedoc

Appellations :

  • AOP Côtes-de-Provence
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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L'élégance provençale entre finesse, rondeur et notes acidulées. Ver detalhes completos
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Perfil do vinho

Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Combinações ideais para este vinho
Sobremesa de frutas Gelado e sorvete Carne vermelha crua Crudités, legumes e gaspacho Aves grelhadas Queijo de cabra Peixe cru Peixe grelhado
Ideias de receitas
Carne

Côtelettes d'agneau grillées au thym

Peixe

Filet de rouget poêlé

Legumes

Ratatouille niçoise traditionnelle

Queijo

Tomme de brebis affinée

Sobremesa

Tarte fine aux abricots et romarin

Serviço 8°C
Apogeu 2027
Conservação 2028
Olho

Robe délicate aux nuances pêche claire et litchi.

Nariz

Nez flatteur mêlant fruits rouges gourmands et de bonbon.

Boca

Bouche gourmande, fruitée, notes de garrigues et belle longueur en finale.

Region Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Países France
Castas Cinsault, syrah, grenache
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 12.5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Floral, Fruité, Léger

O seu acordo perfeito : Carpaccio de tomates ananas et poivrons grillés
A equipa do Petit Ballon
Situado em Carcès, o Château Sainte-Croix, gerido pela família Pélépol, apresenta aqui uma edição Prestige emblemática da AOP Côtes-de-Provence. Uma mistura de Cinsault, Syrah e Grenache, certificada biológica, este rosé transborda frescura e sabor, com um toque de mato mediterrânico. Uma bela edição para descobrir bem fresca, ideal para um churrasco ou como aperitivo com verrines da época.

Château Sainte-Croix

Carcès, França

Château Sainte-Croix: a Provença autêntica e familiar! Há quatro gerações, a família Pélépol valoriza este terroir excecional situado entre lago e colinas. Em 50 hectares de vinhas, criam colheitas luminosas e saborosas, reflexos fiéis do saber-fazer varois. Desde brancos brilhantes a tintos de carácter, cada copo é uma promessa de frescura e prazer solar. Uma preciosidade epicurista assinada por Le Petit Ballon!