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  • Château Prince Pierre Napoléon Bonaparte - Joseph Bonaparte - AOP Corse Calvi - Blanc - 2023
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Joseph Bonaparte 2023 Château Prince Pierre-Napoléon Bonaparte AOP Corse Calvi Blanc

Un blanc corse impérial entre granite et mer !
Branco Rico
Branco Rico Brancos ricos, expressivos e gastronómicos.

Les accords :

  • Peixe em molho
  • Cogumelos picantes
  • Lagosta e vieiras
  • Queijo curado de pasta dura
  • Queijo azul
  • Aves grelhadas
  • Aves em molho branco

À éviter :

  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Peixe cru
  • Pratos de queijo
  • Caça

Arômes :

  • Frutado
  • Macio
  • Segurança

Régions :

  • Borgonha
  • Ródano Norte
  • Bordéus

Appellations :

  • AOP Meursault
  • AOP Condrieu
  • AOP Pessac-Léognan
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Esgotado

A unidade
38,00 €
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Perfil do vinho

Amadeirado
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Peixe em molho Cogumelos picantes Lagosta e vieiras Queijo curado de pasta dura Queijo azul Aves grelhadas Aves em molho branco
Ideias de receitas
Carne

Grenadin de veau aux girolles

Peixe

Filet de saint-pierre au beurre de sauge

Legumes

Risotto aux asperges blanches et zestes de cédrat

Queijo

Tomme de brebis corse affinée

Sobremesa

Tarte fine aux pignons de pin et romarin

Serviço 12°C
Decantação 30 min
Apogeu 2027
Conservação 2031
Olho

Une robe d'une couleur claire à dorée, d'un beau jaune lumineux et parée de reflets dorés particulièrement éclatants et brillants.

Nariz

Un premier nez très expressif et complexe. Il s'ouvre sur des familles d'arômes florales (fleurs blanches) et fruitées (agrumes mûrs, fruits à chair jaune). À l'agitation, des notes minérales (touches iodées) et végétales (garrigue) soulignent la personnalité du terroir corse.

Boca

Une attaque franche mais enveloppante sur un profil sec. Le milieu de bouche révèle une texture ronde, ample et généreuse, immédiatement équilibrée par une acidité fraîche qui apporte beaucoup d'élan et un alcool très bien intégré. La finale est longue, saline et très élégante.

Domínio Château Prince Pierre-Napoléon Bonaparte
Região Corse
Países France
Denominação de origem AOP Corse Calvi
Castas Vermentinu
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 13.2 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Complexe, Minéral, Riche

O seu acordo perfeito : Curry de légumes racines au lait de coco
A equipa do Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
Ce 100 % Vermentinu certifié Biologique illustre tout le potentiel des grands blancs de l'AOP Calvi (Corse). Entre générosité méditerranéenne et fraîcheur maritime, il trouve un équilibre remarquable qui le rend aussi gourmand qu'élégant. C'est le genre de bouteille qui surprend ceux qui pensent que les blancs du Sud sont forcément lourds : une cuvée précise, lumineuse et pleine de caractère.

Château Prince Pierre-Napoléon Bonaparte

20214 Calenzana, França

Château Prince Pierre-Napoléon Bonaparte: um despertar imperial! Na Córsega, aos pés das ruínas do castelo do sobrinho de Napoleão, os irmãos Grisoli dão nova vida a um terroir selvagem da Balagne. Certificado biológico e biodinâmico, o domínio realça as castas autóctones em solos graníticos. Apaixonamo-nos por estes vinhos vibrantes, entre frescura marítima e aromas do maquis. Uma joia histórica, solarenga e elegante, assinada Le Petit Ballon!

Quem está por trás da seleção de vinhos?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Clara image Clara
Antonin image Antonin
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Uma equipa de especialistas apaixonados para o deliciar ao longo de todo o ano

  • Experiência: Os nossos enólogos experientes e compradores certificados têm entre 5 e 20 anos de experiência!
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