Accueil Vins Bordeaux AOP Blaye-Côtes-de-Bordeaux Château Montfollet M de Montfollet - Le Valentin
  • Château Montfollet - M de Montfollet - Le Valentin - AOP Blaye-Côtes-de-Bordeaux - Blanc - 2024
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M de Montfollet - Le Valentin 2024 Château Montfollet AOP Blaye-Côtes-de-Bordeaux Blanc

Une belle richesse en bouche.
Branco Suave
Branco Suave Brancos finos, suaves ao paladar e acessíveis.

Les accords :

  • Queijo de cabra
  • Pizza, massas e tartes com base branca
  • Queijo curado de pasta dura
  • Legumes grelhados
  • Aves em molho branco
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado
  • Aves grelhadas

À éviter :

  • Cogumelos picantes
  • Carne vermelha grelhada
  • Carne vermelha em molho
  • Sobremesa de chocolate

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança
  • Ácido

Régions :

  • Vale do Loire
  • Borgonha
  • Vale do Ródano
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Perfil do vinho

Frutado
Poderoso
Doce
2024 / 750 mL

M de Montfollet - Le Valentin - 2024 / 750 mL

Blanc · AOP Blaye-Côtes-de-Bordeaux

10,00€

Château MontfolletPlassac, França
Branco SuaveRaisonnéeUne belle richesse en bouche.
Frutado
Poderoso
Doce
2023 / 750 mL

M de Montfollet - Le Valentin - 2023 / 750 mL

Blanc · AOP Blaye-Côtes-de-Bordeaux

10,00€

Château MontfolletPlassac, França
Branco SuaveRaisonnéeBlaye comme on l’aime, pur et éclatant !
Frutado
Complexo
Poderoso
Combinações ideais para este vinho
Queijo de cabra Pizza, massas e tartes com base branca Queijo curado de pasta dura Legumes grelhados Aves em molho branco Peixe cru Peixe grelhado Aves grelhadas
Ideias de receitas
Carne

Blanquette de veau à l'ancienne

Peixe

Dos de cabillaud en croûte de chorizo

Legumes

Gratin de blettes à la crème

Queijo

Comté affiné 18 mois

Serviço 11°C
Apogeu 2027
Conservação 2029
Olho

Robe jaune pâle aux discrets reflets dorés, brillante et limpide.

Nariz

Des arômes intenses de pamplemousse et de pêche blanche, soulignés par une fine note vanillée.

Boca

Attaque ronde et ample, belle générosité aromatique équilibrée par une finale fraîche et persistante.

Domínio Château Montfollet
Região Bordeaux
Países France
Denominação de origem AOP Blaye-Côtes-de-Bordeaux
Castas Sauvignon blanc, Sémillon
Capacidade 750 mL
Álcool 14 %

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Boisé, Fruité

O seu acordo perfeito : Risotto aux asperges vertes et parmesan
A equipa do Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
Perché sur les coteaux dominant l'estuaire de la Gironde, le Château Montfollet profite d'un terroir argilo-calcaire d'exception. La famille Raymond y signe Le Valentin, cuvée haut de gamme du domaine en Blaye-Côtes-de-Bordeaux. L'assemblage sauvignon-sémillon, élevé sous bois, allie fraîcheur atlantique et belle ampleur. Un blanc bordelais précis, aromatique et gourmand, qui reflète toute la noblesse de son appellation.

Château Montfollet

Plassac, França

O compromisso apaixonado da família Raimond estende-se por três gerações no coração dos melhores terroirs de Blaye - Côtes de Bordeaux. Este Château é uma sentinela da denominação, cuidando com carinho dos seus 40 hectares de vinhas acima do estuário da Gironda. A sua abordagem autêntica e refinada revela vinhos que expressam todo o carácter desta bela região.

Quem está por trás da seleção de vinhos?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Clara image Clara
Antonin image Antonin
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Uma equipa de especialistas apaixonados para o deliciar ao longo de todo o ano

  • Experiência: Os nossos enólogos experientes e compradores certificados têm entre 5 e 20 anos de experiência!
  • Seleção: Os nossos compradores percorrem as estradas de França e de outros lugares à procura de tesouros provenientes de vinhas por vezes pouco conhecidas.
  • Prova: Todas as semanas, os nossos especialistas provam as suas descobertas e incluem nas suas caixas os vinhos mais bem classificados.