Accueil Vins Vallée du Rhône AOP Côtes-du-Rhône Château Malijay Côtes-du-Rhône
  • Château Malijay - Côtes-du-Rhône - AOP Côtes-du-Rhône - Rouge - 2024
1 1

Château Malijay - Côtes-du-Rhône - AOP Côtes-du-Rhône - Tinto - 2024

Vermelho

AOP Côtes-du-Rhône

Vale do Ródano

Château Malijay Jonquières, França
Tinto Encorpado
Tinto Encorpado Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • Aop La Clape
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
Voir tous les produits bio
Toute la générosité des Côtes du Rhône dans un flacon Ver detalhes completos
00 jours 00 heures 00 minutes
🎁 Faltam apenas algumas horas para receber a tempo do Dia da Mãe!

Perfil do vinho

Tânico
Amadeirado
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Ideias de receitas
Carne

Une côte de bœuf grillée aux sarments de vigne.

Peixe

Un pavé de saumon mi-cuit, laqué au soja et sésame

Legumes

Des légumes du soleil farcis au boulgour et herbes de Provence

Queijo

Une Tome de Savoie ou un Morbier pour son fondant

Sobremesa

Un brownie au chocolat noir et éclats de noix de pécan

Serviço 16°C
Decantação 30
Apogeu 2027
Conservação 2029
Olho

Une robe couleur framboise, limpide et lumineuse

Nariz

Un bouquet expressif mêlant les fruits rouges croquants à des notes d'épices fondues

Boca

Une attaque ample et étoffée, portée par des tanins discrets et une finale gourmande

Region Vallée-du-Rhône
Países France
Castas Grenache, syrah, carignan, cinsault, mourvèdre.
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 14 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Charnu, Suave

O seu acordo perfeito : Une daube provençale mijotée longuement
A equipa do Petit Ballon
Rumo ao Vale do Ródano com este frasco da família Deltin! Este "M" de Malijay 2024 oferece-nos tudo o que gostamos: uma fruta vibrante, especiarias suaves e uma textura ampla que acaricia o paladar. O envelhecimento em cuba de betão preserva uma frescura incrível apesar da sua bela estrutura. Um tinto autêntico, generoso e terrivelmente guloso.

Château Malijay

Jonquières, França

Com vista para as dentelles de Montmirail e o Mont Ventoux, o Château Malijay desfruta, para além da vista de cortar a respiração, de uma exposição solar ótima ao longo de todo o ano. Reassumido em 2007 por Pierre Deltin, acompanhado pela sua filha Aude em 2013, o castelo conhece uma segunda juventude sob o impulso desta última. Cinema ao ar livre, venda de roupa em segunda mão, tudo é bom para dar vida ao domínio e destacar a finesse e o frutado dos seus vinhos.