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  • Château Malijay - AOP Côtes-du-Rhône - Blanc - 2025
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Château Malijay - AOP Côtes-du-Rhône - Branco - 2025

Branco

AOP Côtes-du-Rhône

Vale do Ródano

Château Malijay Jonquières, França
Branco Suave
Branco Suave Brancos finos, suaves ao paladar e acessíveis.

Les accords :

  • Queijo de cabra
  • Pizza, massas e tartes com base branca
  • Queijo curado de pasta dura
  • Legumes grelhados
  • Aves em molho branco
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado
  • Aves grelhadas

À éviter :

  • Cogumelos picantes
  • Carne vermelha grelhada
  • Carne vermelha em molho
  • Sobremesa de chocolate

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança
  • Ácido

Régions :

  • Vale do Loire
  • Borgonha
  • Vale do Ródano
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Perfil do vinho

Frutado
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Queijo de cabra Pizza, massas e tartes com base branca Queijo curado de pasta dura Legumes grelhados Aves em molho branco Peixe cru Peixe grelhado Aves grelhadas
Ideias de receitas
Carne

Blanc de poulet rôti aux herbes de Provence

Peixe

Dos de cabillaud en croûte de parmesan

Legumes

Gratin de courgettes au chèvre

Queijo

Tomme de brebis

Sobremesa

Tarte aux abricots

Serviço 10°C
Apogeu 2026
Conservação 2028
Olho

Robe jaune pâle brillante avec de subtils reflets argentés.

Nariz

Arômes intenses de pêche blanche, d'abricot et touche délicate de fleurs blanches.

Boca

Attaque ronde et généreuse sur le fruit, équilibrée par une finale fraîche et désaltérante.

Region Vallée-du-Rhône
Países France
Castas Clairette, Grenache blanc, Viognier
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 13 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Floral, Fruité, Souple

O seu acordo perfeito : Gratin de courgettes au chèvre
A equipa do Petit Ballon
Situado no coração do Vale do Ródano meridional, o Château Malijay assina um branco brilhante. Neste terroir banhado pelo sol, Grenache Blanc, Clairette e Viognier expressam uma bela vivacidade aromática. A propriedade alia saber-fazer histórico e modernidade para criar vinhos francos e acessíveis. Uma cuvée representativa das Côtes-du-Rhône, marcada pelas flores brancas e pelos frutos de polpa amarela, sustentada por uma textura redonda.

Château Malijay

Jonquières, França

A chegada de Aude Deltin ao Château Malijay em 2013 deu uma nova vida a esta propriedade do Vale do Ródano. Frente às Dentelles de Montmirail e ao Mont Ventoux, este local emblemático de Jonquières celebra a vida e o vinho. Através de eventos festivos e de uma cultura exigente, este Château destaca a finesse e o frutado vibrante dos seus vinhos.