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  • Château Malijay - AOP Côtes-du-Rhône - Blanc - 2025
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Le M De Malijay 2025

Château Malijay

AOP Côtes-du-RhôneBlanc

L'éclat du Rhône dans un verre.
Branco Suave
Branco Suave Brancos finos, suaves ao paladar e acessíveis.

Les accords :

  • Queijo de cabra
  • Pizza, massas e tartes com base branca
  • Queijo curado de pasta dura
  • Legumes grelhados
  • Aves em molho branco
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado
  • Aves grelhadas

À éviter :

  • Cogumelos picantes
  • Carne vermelha grelhada
  • Carne vermelha em molho
  • Sobremesa de chocolate

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança
  • Ácido

Régions :

  • Vale do Loire
  • Borgonha
  • Vale do Ródano
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Perfil do vinho

Frutado
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Queijo de cabra Pizza, massas e tartes com base branca Queijo curado de pasta dura Legumes grelhados Aves em molho branco Peixe cru Peixe grelhado Aves grelhadas
Ideias de receitas
Carne

Blanc de poulet rôti aux herbes de Provence

Peixe

Dos de cabillaud en croûte de parmesan

Legumes

Gratin de courgettes au chèvre

Queijo

Tomme de brebis

Sobremesa

Tarte aux abricots

Serviço 10°C
Apogeu 2026
Conservação 2028
Olho

Robe jaune pâle brillante avec de subtils reflets argentés.

Nariz

Arômes intenses de pêche blanche, d'abricot et touche délicate de fleurs blanches.

Boca

Attaque ronde et généreuse sur le fruit, équilibrée par une finale fraîche et désaltérante.

Domínio Château Malijay
Região Vallée-du-Rhône
Países France
Denominação de origem AOP Côtes-du-Rhône
Castas Clairette, Grenache blanc, Viognier
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 13 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Floral, Fruité, Souple

O seu acordo perfeito : Gratin de courgettes au chèvre
A equipa do Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Niché au cœur de la Vallée du Rhône méridionale, le Château Malijay signe un blanc éclatant. Sur ce terroir gorgé de soleil, Grenache Blanc, Clairette et Viognier expriment une belle vivacité aromatique. Le domaine allie savoir-faire historique et modernité pour façonner des vins francs et accessibles. Une cuvée représentative des Côtes-du-Rhône, marquée par les fleurs blanches et les fruits à chair jaune, portée par une texture ronde.

Château Malijay

Jonquières, França

A chegada de Aude Deltin ao Château Malijay em 2013 deu uma nova vida a esta propriedade do Vale do Ródano. Frente às Dentelles de Montmirail e ao Mont Ventoux, este local emblemático de Jonquières celebra a vida e o vinho. Através de eventos festivos e de uma cultura exigente, este Château destaca a finesse e o frutado vibrante dos seus vinhos.