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Château Le Grand Verdus 2024

Château Le Grand Verdus

AOP Bordeaux BrancoBlanc

Un blanc séduisant aux notes d'agrumes.
Branco vivo
Branco vivo Brancos leves para começar, secos, frescos e tónicos.

Les accords :

  • Queijo de cabra
  • Sopas e cremes
  • Queijo curado de pasta dura
  • Ostras, moluscos e crustáceos
  • Bolo e pequenos doces
  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado

À éviter :

  • Aves em molho branco
  • Pizza, massas e tartes com base branca
  • Cogumelos picantes

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança

Régions :

  • Vale do Loire
  • Alsácia
  • Bordéus

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Perfil do vinho

Tânico
Amadeirado
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Queijo de cabra Sopas e cremes Queijo curado de pasta dura Ostras, moluscos e crustáceos Bolo e pequenos doces Crudités, legumes e gaspacho Peixe cru Peixe grelhado
Ideias de receitas
Carne

Suprême de volaille fermière au citron vert

Peixe

Pavé de bar rôti avec fondue de poireaux

Legumes

Tartare de courgettes et pommes vertes au quinoa

Queijo

Crottin de Chavignol tiède sur jeunes pousses

Sobremesa

Carpaccio d'ananas frais et sorbet citron

Serviço 11°C
Apogeu 2027
Conservação 2031
Olho

Cristalline aux reflets vert pâle.

Nariz

Agrumes intenses et fleurs blanches.

Boca

Attaque fraîche, minéralité persistante et belle longueur.

Domínio Château Le Grand Verdus
Região Bordeaux
Países France
Denominação de origem AOP Bordeaux Branco
Castas Sauvignon blanc, Sémillon
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 12.5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Floral, Fruité, Minéral

O seu acordo perfeito : Risotto aux pointes d'asperges vertes et burrata
A equipa do Petit Ballon
Le Château Le Grand Verdus est un Bordeaux Blanc frais et éclatant. Cet assemblage de Sauvignon (70%) et Sémillon (30%) offre une intensité aromatique remarquable sur des notes d'agrumes et de fleurs blanches. Élevé 5 mois sur lies, il présente un équilibre parfait sur la minéralité avec une finale tout en longueur.

Château Le Grand Verdus

Sadirac, França

A história do Château Le Grand Verdus remonta ao Renascimento e quatro gerações da família Le Grix de la Salle moldaram este vinhedo de exceção em Sadirac. Este château é uma aliança de tradição e modernidade, sustentada por uma abordagem ambiental de alto valor. O respeito pela vida é a palavra-chave para estes bordeaux superiores que expressam a alma de castas emblemáticas.