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  • Château La Lagune - Château La Lagune - AOP Médoc - Rouge - 2020
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Château La Lagune - Château La Lagune - AOP Médoc - Tinto - 2020

Vermelho

AOP Médoc

Bordéus

Château La Lagune Ludon-Médoc, 33290, França
Tinto Intenso
Tinto Intenso Vermelhos intensos e estruturados que gostam de mostrar a sua potência.

Les accords :

  • Carne vermelha em molho
  • Carne vermelha grelhada
  • Caça
  • Sobremesa de chocolate

À éviter :

  • Lagosta e vieiras
  • Ostras, moluscos e crustáceos
  • Peixe cru
  • Peixe em molho
  • Peixe grelhado
  • Queijo de cabra
  • Queijo azul
  • Queijo macio de pasta mole
  • Queijo curado de pasta dura
  • Crudités, legumes e gaspacho

Arômes :

  • Picante
  • Poderoso
  • Tannique

Régions :

  • Sudoeste
  • Vale do Ródano
  • Bordéus

Appellations :

  • AOP Cahors
  • AOP Madiran
  • AOP Châteauneuf-du-Pape
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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L'élégance absolue d'un Grand Cru Classé du Haut-Médoc Ver detalhes completos
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Perfil do vinho

Tânico
Frutado
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Carne vermelha em molho Carne vermelha grelhada Caça Sobremesa de chocolate
Ideias de receitas
Carne

Entrecôte grillée aux sarments de vigne

Legumes

Risotto aux champignons sauvages

Queijo

Saint-nectaire fermier affiné

Serviço 17°C
Decantação 2h
Apogeu 2030
Conservação 2045
Olho

Robe pourpre profonde aux reflets grenat, lumineuse et particulièrement brillante dans le verre.

Nariz

Arômes intenses de cassis et de mûre, soulignés par des notes de cèdre et d'épices douces.

Boca

Trame tannique soyeuse et très élégante. Finale longue, fraîche et délicatement soutenue par le bois.

Region Bordeaux
Países France
Castas Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 14 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Complexe, Fruité, Elégant

O seu acordo perfeito : Poêlée de cèpes aux herbes fraîches
A equipa do Petit Ballon
Terceiro Grand Cru Classé do Haut-Médoc, o Château La Lagune destaca-se pela sua elegância. Sob a direção meticulosa de Caroline Frey, a propriedade é certificada em agricultura biológica. Esta colheita de 2020 exprime na perfeição o seu grande terroir de cascalho, com uma estrutura subtil e harmoniosa. Um grande bordeaux que alia potência controlada, vivacidade da fruta e fineza dos taninos, ideal para acompanhar as suas grandes refeições.

Château La Lagune

Ludon-Médoc, 33290, França

Bela adormecida do Médoc, este 3º Grand Cru Classé de 1855 recuperou o seu brilho graças à família Frey. Caroline Frey, enóloga apaixonada, conduz o Château rumo à excelência em biodinâmica. O seu terroir único de graves finas, rico em quartzo e calcite, confere ao cru potência, finesse e elegância.