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  • Château Grand Bert - The Brothers - AOP Montagne-Saint-Emilion - Rouge - 2022
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Château Grand Bert - The Brothers - AOP Montagne-Saint-Emilion - Tinto - 2022

Vermelho

AOP Montagne-Saint-Emilion

Bordéus

Château Grand Bert Saint-Philippe-d'Aiguille, França
Tinto Encorpado
Tinto Encorpado Vermelhos redondos, frutados, fáceis de combinar.

Les accords :

  • Carne vermelha grelhada
  • Queijo macio de pasta mole
  • Charcutaria
  • Pizza, massas e tartes com base de tomate
  • Legumes grelhados
  • Carne vermelha em molho
  • Cogumelos picantes

À éviter :

  • Ostras, moluscos e crustáceos
  • Lagosta e vieiras
  • Caça
  • Queijo de cabra
  • Sobremesa com creme
  • Peixe cru

Arômes :

  • Frutado
  • Picante

Régions :

  • Vale do Ródano
  • Bordéus
  • Languedoc
  • Provença

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
Un Bordeaux moderne qui mise tout sur la gourmandise Ver detalhes completos
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Perfil do vinho

Tânico
Amadeirado
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Carne vermelha grelhada Queijo macio de pasta mole Charcutaria Pizza, massas e tartes com base de tomate Legumes grelhados Carne vermelha em molho Cogumelos picantes
Ideias de receitas
Carne

Tartines de magret de canard fumé au foie gras et tomates confites

Peixe

Darne de thon rouge à la plancha avec une salsa mangue pimentée

Legumes

Un risotto aux champignons des bois et noisettes torréfiées

Queijo

Un Brie de Meaux bien affiné ou un Reblochon fermier

Sobremesa

Un fondant au chocolat noir intense et son coulis de framboises

Serviço 16°C
Decantação 45 min
Apogeu 2028
Conservação 2029
Olho

Une robe rubis, brillante et profonde, typique d'une extraction maîtrisée

Nariz

Une expression vive de fruits rouges frais rehaussée par une légère note épicée

Boca

Ronde et équilibrée, portée par des tanins fins et une finale fruitée agréable

Region Bordeaux
Países France
Castas Cabernet Franc, Merlot
Capacidade 750 mL
Álcool 14 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Charnu, Fruité, Souple

O seu acordo perfeito : Côtelettes d’agneau grillées à la persillade et un filet de citron
A equipa do Petit Ballon
Esqueça os Bordeaux austeros! Esta colheita The Brothers 2022 é um verdadeiro momento de prazer. Dominada por um Merlot carnudo em terroirs de graves, oferece uma explosão de frutos vermelhos frescos e uma suavidade irresistível. O envelhecimento meticuloso traz a estrutura certa sem esconder a frescura. É um vinho acessível, moderno e sobretudo muito equilibrado, perfeito para se reconciliar com a margem direita.

Château Grand Bert

Saint-Philippe-d'Aiguille, França

Sete gerações de história animam o Château Grand Bert em Saint-Philippe-d'Aiguille, muito perto de Saint-Émilion. Os jovens irmãos Pierre e Thomas Poitevin quebram os códigos de Bordéus. Eles insuflam uma nova energia a este terroir famoso, elaborando vinhos que se destacam pela sua frescura e uma expressão frutada vibrante. Este Château histórico do século XVI combina herança e modernidade.