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La Baie des Îsles

Château des Bormettes

Rosé

La Baie des Îles : une escale solaire et désaltérante.
Rosé Leve
Rosé Leve Rosés descontraídos.

Les accords :

  • Sobremesa de frutas
  • Gelado e sorvete
  • Carne vermelha crua
  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Aves grelhadas
  • Queijo de cabra
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado

À éviter :

  • Cogumelos picantes
  • Carne vermelha em molho
  • Carne vermelha grelhada
  • Sobremesa de chocolate

Arômes :

  • Frutado
  • Ácido

Régions :

  • Provença
  • Vale do Loire
  • Languedoc

Appellations :

  • AOP Côtes-de-Provence
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Perfil do vinho

Frutado
Complexo
Poderoso
Doce
2025 / 750 mL

La Baie des Îsles - 2025 / 750 mL

Rosé · IGP Mediterrâneo

10,00€

Château des Bormettes83250 La Londe-les-Maures, França
Rosé LeveRaisonnéeLa Baie des Îles : une escale solaire et désaltérante.
Frutado
Complexo
Poderoso
Doce
2024 / 750 mLCoup de coeur

La Baie des Îsles - 2024 / 750 mL

Rosé · IGP Mediterrâneo

7,11€ 7,90€ -10%

Château des Bormettes83250 La Londe-les-Maures, França
Rosé LeveRaisonnéeUne petite bombe fruitée !
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
2023 / 750 mL

La Baie des Îsles - 2023 / 750 mL

Rosé · IGP Var

8,90€

Château des Bormettes83250 La Londe-les-Maures, França
Rosé LeveUn rosé qui sublimera votre paella
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Sobremesa de frutas Gelado e sorvete Carne vermelha crua Crudités, legumes e gaspacho Aves grelhadas Queijo de cabra Peixe cru Peixe grelhado
Ideias de receitas
Carne

Brochettes de dinde marinées au citron et thym

Peixe

Ceviche de daurade aux éclats de mangue

Legumes

Salade de pois chiches, feta et menthe fraîche

Queijo

Fromage de chèvre frais et miel de lavande

Sobremesa

Carpaccio d'ananas et zestes de citron vert

Serviço 9°C
Apogeu 2026
Conservação 2027
Olho

Robe pétale de rose, d'une grande limpidité avec des reflets cristallins et brillants.

Nariz

Bouquet franc marqué par les petits fruits rouges acidulés, les agrumes et une touche saline.

Boca

Attaque nette et vive, offrant une matière fluide terminée par une finale d'une grande fraîcheur.

Domínio Château des Bormettes
Região Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Países France
Castas Nielluccio, caladoc, grenache, ugni blanc
Álcool 12 %

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Désaltérant, Fruité, Vif

O seu acordo perfeito : Taboulé libanais riche en persil plat et menthe
A equipa do Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Situé en bordure de Méditerranée, face aux îles d'Hyères, le Château des Bormettes bénéficie d'un terroir unique où les embruns marins rafraîchissent les vignes. Les vignerons signent avec La Baie des Îles une cuvée à l'identité nette, marquée par une structure droite et une expression aromatique directe. C'est une lecture limpide du littoral varois, privilégiant une élégance franche et une finale saline qui souligne la proximité immédiate de la mer.

Château des Bormettes

83250 La Londe-les-Maures, França

No Château des Bormettes, a história lê-se na terra desde o século X, em solos de xisto e quartzo. Embalada pela brisa marítima, esta denominação Côtes de Provence La Londe confere aos vinhos uma mineralidade inimitável e um toque salgado. O grenache molda rosés profundos e aromáticos. Fabrice Faré perpetua o espírito familiar, valorizando estas castas da Provença para vinhos que celebram o Mediterrâneo.