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    Mercurey Blanc 2024

    Château de Chamirey

    AOP MercureyBlanc

    L'élégance bourguignonne à l'état pur !
    Branco Rico
    Branco Rico Brancos ricos, expressivos e gastronómicos.

    Les accords :

    • Peixe em molho
    • Cogumelos picantes
    • Lagosta e vieiras
    • Queijo curado de pasta dura
    • Queijo azul
    • Aves grelhadas
    • Aves em molho branco

    À éviter :

    • Crudités, legumes e gaspacho
    • Peixe cru
    • Pratos de queijo
    • Caça

    Arômes :

    • Frutado
    • Macio
    • Segurança

    Régions :

    • Borgonha
    • Ródano Norte
    • Bordéus

    Appellations :

    • AOP Meursault
    • AOP Condrieu
    • AOP Pessac-Léognan

    Esgotado

    A unidade
    27,90 €
    27,90 € -
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    Emballage anti-casse

    Paiement 100% sécurisé

    Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

    Perfil do vinho

    Amadeirado
    Frutado
    Picante
    Complexo
    Poderoso
    Combinações ideais para este vinho
    Peixe em molho Cogumelos picantes Lagosta e vieiras Queijo curado de pasta dura Queijo azul Aves grelhadas Aves em molho branco
    Ideias de receitas
    Carne

    Volaille de Bresse à la crème et aux morilles

    Peixe

    Dos de cabillaud rôti et son beurre blanc

    Legumes

    Gratin de macaronis aux truffes

    Queijo

    Epoisses fermier affiné au marc de Bourgogne

    Sobremesa

    Sablé breton aux figues fraîches et romarin

    Serviço 12°C
    Decantação 1h
    Apogeu 2027
    Conservação 2032
    Olho

    Robe jaune or pâle, traversée par de délicats reflets brillants et argentés.

    Nariz

    Bouquet expressif centré sur les fleurs blanches, la pêche de vigne et de subtiles notes toastées.

    Boca

    Attaque ample et ronde, équilibrée par une belle vivacité et une finale finement boisée.

    Domínio Château de Chamirey
    Região Bourgogne
    Países France
    Denominação de origem AOP Mercurey
    Castas Chardonnay
    Capacidade 750 mL
    Álcool 14 %
    Sulfite sim

    O aviso da equipa

    Os gostos que ele anotou:

    Boisé, Floral, Equilibré

    O seu acordo perfeito : Gratin de potimarron aux châtaignes grillées et champignons
    A equipa do Petit Ballon
    Propriété emblématique des Domaines Devillard, le Château de Chamirey incarne l'excellence de la Côte Chalonnaise. Ce Mercurey blanc est issu d'un terroir argilo-calcaire typique de Bourgogne, où le chardonnay s'exprime avec finesse et même de richesse. Élevé en fûts de chêne, il dévoile un profil complexe alliant générosité et tension minérale. Un grand vin de gastronomie qui reflète le savoir-faire historique de ce domaine incontournable.

    Château de Chamirey

    Mercurey, 71640, França

    Uma obsessão pela excelência: o Château de Chamirey, gerido pela família Devillard, é uma assinatura da elegância borgonhesa em Mercurey. O domínio possui seis Premiers Crus cultivados com viticultura sustentável e vindimas manuais. Estes terroirs de exceção garantem vinhos finos e densos, um reflexo perfeito dos melhores solos da Borgonha.