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Château Cheret Pitres - Graves - AOP Graves - Tinto - 2023

Vermelho

AOP Graves

Bordéus

Château Cheret Pitres Portets, França
Tinto Encorpado
Tinto Encorpado Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • Aop La Clape
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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L'élégance classique des Graves Ver detalhes completos
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Perfil do vinho

Tânico
Amadeirado
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Ideias de receitas
Carne

Rôti de bœuf aux herbes ou une épaule d'agneau braisée.

Peixe

Thon rouge snacké

Legumes

Risotto aux champignons des bois ou poêlée de légumes rôtis.

Queijo

Saint-Nectaire fermier ou un Cantal entre-deux.

Sobremesa

Moelleux au chocolat noir ou tartelette aux fruits rouges.

Serviço 16°C
Decantação 1
Apogeu 2027
Conservação 2031
Olho

Une robe rubis profonde, limpide et brillante avec de jolis reflets grenat.

Nariz

Un bouquet expressif marqué par des notes de fruits rouges mûrs (framboise, cerise) et une pointe de réglisse.

Boca

Une attaque souple et charnue. La matière est équilibrée, portée par des tanins soyeux et une finale persistante sur le fruit.

Region Bordeaux
Países France
Castas Merlot, cabernet-sauvignon
Capacidade 750 mL
Álcool 14 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

O seu acordo perfeito : Une entrecôte grillée aux sarments de vigne.
A equipa do Petit Ballon
Le Château Chéret apresenta-nos com este milésimo de 2023 uma interpretação muito pura da denominação Graves. Esta mistura dominada pelo Merlot (60%) complementada pelo Cabernet Sauvignon desenvolve-se em solos de cascalho e areia que conferem uma finesse característica. A vinificação tradicional e o envelhecimento cuidadoso permitem conservar um fruto vibrante, ao mesmo tempo que oferecem uma estrutura sedosa. É um vinho limpo, afirmativo e de grande facilidade de consumo, que testemunha o compromisso da propriedade com uma viticultura sustentável.

Château Cheret Pitres

Portets, França

Um passeio no coração das Graves! Foi em 2017 que Aurore e Nicolas, ambos vindos do mundo agrícola, decidiram empreender um projeto comum enquanto casal. Seduzidos pelo terroir das Graves, inscreveram-se numa abordagem de viticultura sustentável e obtiveram o selo "Alta Valor Ambiental" respeitando ao máximo a biodiversidade. Além disso, conseguiram juntar-se à rede dos Vignerons Indépendants, cujos valores correspondiam 100% à sua filosofia de ver a viticultura. Uma aventura familiar a acompanhar!