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Champagne Piper-Heidsieck - Cuvée Brut & étui

AOP Champagne

France

Champagne Piper-Heidsieck
Espumante Vivo
Espumante Vivo Des bulles pour la légèreté.

Les accords :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Cake et petits fours
  • Poisson cru
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Plats fromagers
  • Fromage doux à pâte molle

À éviter :

  • Poisson en sauce
  • Viande rouge en sauce
  • Volaille en sauce blanche
  • Dessert au chocolat
  • Dessert à la crème

Arômes :

  • Minéral
  • Sec

Régions :

  • Champagne
  • Vallée de la Loire

Appellations :

  • AOP Champagne
  • AOP Crémant de Loire
  • AOP Limoux
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Perfil do vinho

Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Poisson cru Fromage affiné à pâte dure Plats fromagers Fromage doux à pâte molle
Ideias de receitas
Carne

Filet mignon de porc au cidre

Peixe

Pavé de saumon rôti

Legumes

Risotto aux poireaux et éclats d'amandes

Queijo

Comté jeune

Sobremesa

Tarte fine aux poires

Serviço 9°C
Apogeu 2027
Conservação 2030
Olho

Robe jaune paille étincelante, fins chapelets de bulles.

Nariz

Évocations de poire d'Anjou et de brioche toastée.

Boca

Palais équilibré, matière fluide au beau croquant fruité.

Region Champagne
Países France
Capacidade 750 mL
Álcool 12 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Fruité, Vif, Equilibré

O seu acordo perfeito : Ravioles de chèvre frais au basilic
A equipa do Petit Ballon
Apresentado na sua caixa, o Cuvée Brut da casa Piper-Heidsieck destaca-se pela sua regularidade. Este Champagne histórico, nascido da mosaico dos terroirs, afirma-se por uma identidade clara. Impulsionado pela vivacidade do Pinot Noir, a sua estrutura nítida revela uma matéria fluida e crocante. Os aromas de citrinos, pêra fresca e pão torrado fazem dele um espumante harmonioso, ideal para todas as ocasiões.

Champagne Piper-Heidsieck