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Champagne Louis Roederer - Collection 246 - Magnum & étui

AOP Champagne

France

Champagne Louis Roederer Reims, França
Espumante Elegante
Espumante Elegante Des bulles gastronomiques qui ont la classe.

Les accords :

  • Dessert à la crème
  • Homard et Saint Jacques
  • Foie gras
  • Volaille grillée
  • Légumes grillés

À éviter :

  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Mielleux

Régions :

  • Champagne
  • Jura
  • Lombardie

Appellations :

  • DOCG Franciacorta
  • AOP Crémant do Jura
La complexité de la Collection Roederer en format magnum. Ver detalhes completos
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Perfil do vinho

Amadeirado
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Dessert à la crème Homard et Saint Jacques Foie gras Volaille grillée Légumes grillés
Ideias de receitas
Carne

Poularde de Bresse à la crème

Peixe

Pavé de turbot au beurre de baratte

Legumes

Risotto aux morilles et vieux parmesan

Queijo

Beaufort d'alpage

Sobremesa

Tarte tatin tiède aux poires

Serviço 10°C
Decantação 15 min
Apogeu 2028
Conservação 2036
Olho

Couleur or jaune soutenue, cordon de bulles microscopiques.

Nariz

Bouquet épanoui révélant la mirabelle rôtie et la brioche.

Boca

Matière large, vineuse, portée par un dynamisme boisé délicat.

Region Champagne
Países France
Capacidade 1500 mL
Álcool 12.5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Complexe, Riche, Elégant

O seu acordo perfeito : Mille-feuille de cèpes et châtaignes
A equipa do Petit Ballon
A casa Louis Roederer apresenta a sua Coleção 246 realçada em formato magnum com estojo. Elaborada a partir de uma reserva perpétua envelhecida em madeira sobre solos calcários, esta cuvée afirma-se por uma identidade clara. O formato magnum sublima a matéria carnuda e complexa da mistura, combinando notas de frutos amarelos maduros com uma textura calcária vibrante de grande precisão. Um grande vinho de gastronomia.

Champagne Louis Roederer

Reims, França

1833 : antes de dar o seu nome a esta grande propriedade, Louis Roederer compreende rapidamente a importância de valorizar o seu terroir e de enaltecer os Grandes Crus que dele fazem parte. Ele anuncia os primórdios do que será, e continua a ser hoje, uma história muito bonita. Todos os herdeiros da propriedade serão posteriormente movidos pela mesma paixão e pelo mesmo amor por vinhos todos eles mais míticos uns que os outros. Uma lenda!