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Champagne Krug - Grande Cuvée 173ème édition & étui

AOP Champagne

France

Champagne Krug Reims, França
Espumante Elegante
Espumante Elegante Bolhas gastronómicas com classe.

Les accords :

  • Sobremesa com creme
  • Lagosta e vieiras
  • Foie gras
  • Aves grelhadas
  • Legumes grelhados

À éviter :

  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Sobremesa de chocolate

Arômes :

  • Frutado
  • Macio

Régions :

  • Champanhe
  • Jura
  • Lombardia

Appellations :

  • DOCG Franciacorta
  • AOP Crémant do Jura
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Perfil do vinho

Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Sobremesa com creme Lagosta e vieiras Foie gras Aves grelhadas Legumes grelhados
Ideias de receitas
Carne

Chapon rôti aux morilles

Peixe

Filet de turbot sauce champagne

Legumes

Risotto crémeux à la truffe noire et vieux parmesan

Queijo

Vieux Comté de 36 mois

Sobremesa

Tarte fine aux figues et noix torréfiées

Serviço 10°C
Decantação 15 min
Apogeu 2029
Conservação 2046
Olho

Splendide robe vieil or patinée, effervescence microscopique.

Nariz

Symphonie exhalant le citron confit, safran et café torréfié.

Boca

Envergure titanesque, matière multidimensionnelle et crayeuse.

Region Champagne
Países France
Capacidade 750 mL
Álcool 12.5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Complexe, Riche, Elégant

O seu acordo perfeito : Tatin de cèpes aux éclats de noisettes
A equipa do Petit Ballon
Obra-prima da casa Krug, a Grande Cuvée 173ª Edição é uma mistura de mestre que reúne mais de 120 vinhos. Nascida nos solos calcários mais nobres, afirma-se por uma identidade clara. O seu repouso de sete anos em caves revela uma matéria carnuda, envolvente e de uma complexidade absoluta, onde os citrinos cristalizados, o pão de especiarias e uma tensão salgada se entrelaçam magistralmente.

Champagne Krug

Reims, França

Fundada em 1843 por Joseph Krug, esta Casa de Champagne é uma das mais prestigiadas. Movido pela ambição de criar champanhes únicos, Joseph Krug revolucionou a arte da mistura, valorizando a individualidade de cada parcela. Assim, oferece todos os anos a essência da própria Champagne, um legado perpetuado pela sexta geração.