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Champagne Champanhe de Saint Gall - Le Sélection

AOP ChampagneBlancFrance

Champanhe de Saint Gall

Un champagne frais, fruité et gourmand à la bulle d'une grande finesse.
Espumante Elegante
Espumante Elegante Bolhas gastronómicas com classe.

Les accords :

  • Sobremesa com creme
  • Lagosta e vieiras
  • Foie gras
  • Aves grelhadas
  • Legumes grelhados

À éviter :

  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Sobremesa de chocolate

Arômes :

  • Frutado
  • Macio

Régions :

  • Champanhe
  • Jura
  • Lombardia

Appellations :

  • DOCG Franciacorta
  • AOP Crémant do Jura
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Esgotado

A unidade
31,00 €
31,00 € -
Prix abonné 26,35 € Os nossos subscritores beneficiam de 10% de desconto nos nossos vinhos e champanhesAté 22 de novembro, a vantagem de subscritor passa para -15%Descobrir

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Perfil do vinho

Frutado
Complexo
Poderoso
Combinações ideais para este vinho
Sobremesa com creme Lagosta e vieiras Foie gras Aves grelhadas Legumes grelhados
Ideias de receitas
Carne

Filet mignon de porc à la moutarde ancienne

Peixe

Tataki de saumon au sésame

Legumes

Tarte fine aux courgettes et chèvre frais

Queijo

Brillat-savarin

Sobremesa

Tarte fine aux poires

Serviço 8°C
Apogeu 2027
Conservação 2029
Olho

Belle robe jaune pâle animée par un cordon de bulles fines et régulières.

Nariz

Bouquet expressif sur des notes de fleurs blanches, de pomme et d'agrumes.

Boca

Une attaque fraîche et s’ouvre sur une bouche gourmande fruitée entre l'abricot et la poire.

Domínio Champanhe de Saint Gall
Região Champagne
Países France
Denominação de origem AOP Champagne
Castas Chardonnay, Pinot Noir
Álcool 12.5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Floral, Fruité, Vif

O seu acordo perfeito : Risotto aux asperges vertes et éclats d'amandes
A equipa do Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
Élaborée par l'Union Champagne à Avize, au cœur de la Côte des Blancs, la cuvée Le Sélection de Saint-Gall illustre l'élégance champenoise. Dominé par le chardonnay, assemblé avec pinot noir et pinot meunier, ce champagne dévoile un profil frais et équilibré, porté par de fines bulles. Une cuvée idéale pour l'apéritif comme pour accompagner un repas tout en finesse.

Quem está por trás da seleção de vinhos?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
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Antonin image Antonin
Martin image Martin

Uma equipa de especialistas apaixonados para o deliciar ao longo de todo o ano

  • Experiência: Os nossos enólogos experientes e compradores certificados têm entre 5 e 20 anos de experiência!
  • Seleção: Os nossos compradores percorrem as estradas de França e de outros lugares à procura de tesouros provenientes de vinhas por vezes pouco conhecidas.
  • Prova: Todas as semanas, os nossos especialistas provam as suas descobertas e incluem nas suas caixas os vinhos mais bem classificados.